С самого начала месяца можно начинать сеять растения, которые быстро растут и сразу используют в пищу: шпинат, редис, зелень. Сокращается продолжительность светового дня и это нам на руку, так как посаженный редис не пойдет в стрелку. Однако, что бы получить хорошие корнеплоды необходимо соблюдать правила агротехники. Во-первых, использовать только отборные семена. Во-вторых, почву перед посевом обильно заправить перепревшей органикой, добавить золы и немного песка. Перекапываем землю очень глубоко - на 1,5-2 штыка лопаты (40-50 см). Перед посевом участок тщательно поливаем водой, редис высеваем рядковым способом с интервалом в междурядьях 15-20 см, глубина заделки семян - 2-3см. Уже через месяц вы получите приличный урожай необыкновенно крупных и изумительно вкусных плодов.

Несмотря на то, что большинство климатических зон в Евразии не позволяют заниматься земледелием круглый год, есть культуры, которые можно посеять в августе, чтобы после сбора основного урожая получить второй урожай.

Обычно к концу лета в огороде полно пустующих клочков земли, ведь часть урожая уже собрана, а освободившиеся площади медленно, но верно захватывают сорняки. Чтобы остановить их "наступление", можно засеять пустующие островки сидератами, которые работают, как зеленые удобрения, обогащая почву азотом и кислородом. А можно получить еще один осенний урожай свежих овощей и трав. Ведь некоторые из них можно подавать к столу уже через месяц после появления первых всходов.
Листовой салат

Салат неплохо себя чувствует на весенних, летних и осенних грядках, однако не любит долго обитать на одном месте. Высевать салат в теплицы можно до сентября и собирать урожай – до ноября. Семена высаживают по схеме 25×10 см, не заглубляя в почву и присыпав борозды песком. Также можно просто рассыпать семена по земле, чтобы в дальнейшем получить ковер из свежих листьев. Через пару дней появляются первые всходы, а еще через 20 дней можно наслаждаться молодой сочной зеленью. Если не собрать урожай салатных листьев своевременно, то они начинают горчить.
Редис

Редис – одно из самых "торопливых" растений на грядке. Некоторые сорта формируют яркий аппетитный корнеплод уже через 18 дней после появления первых всходов. Главное – выбрать открытое, солнечное, но защищенное от ветра место и обработать молодые растения средствами от крестоцветной блошки – самого лютого врага редиса.
Шпинат

Шпинат недолюбливает жаркую погоду и способен переносить даже легкие заморозки, поэтому в прохладные осенние деньки ему, как правило, вполне комфортно. Если вы хотите наслаждаться блюдами из шпината осенью, то высаживать это растение лучше в августе, так как листья созревают от 30 дней и более. Культура неприхотлива, но предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, а также хорошо освещенные участки.

Некоторые огородники сеют шпинат и в сентябре, чтобы свежая зелень была на столе уже ранней весной.
Морковь

Если вы посеете этот овощ в августе, то до снега уже не успеете вырастить достойный нос для снеговика. Однако молодая сладкая и нежная морковь небольших размеров сможет разнообразить ваше меню уже через 30 дней после прорастания.

Проще всего смешать 1-2 ст.л. семян моркови с ведром сухого песка и рассыпать в борозды. Опытные огородники утверждают, что при использовании такого метода посева растения всходят равномерно, а процесс не занимает много времени. Если же вы разместите рядом грядки с луком, то обеспечите вашим зеленым питомцам дополнительную защиту от морковной и луковой мухи.
Свекла

Молодая свекла – это, по сути, безотходный овощ. Свежую сочную зелень добавляют в салаты уже через 45 дней после появления первых всходов. А корнеплоды можно употреблять в пищу примерно через 60 дней. Поэтому начало августа – вполне подходящее время для посадки. Свекла грубеет при дефиците воды и потому любит обильные поливы. А если вы хотите получить сладковатый овощ, то опытные огородники советуют "подсолить" его прямо на грядке. Для этого на 10-12 л воды для полива добавляют 15-20 г поваренной соли.
Пекинская капуста

Существуют скороспелые сорта и гибриды пекинской капусты, которые формируют кочан уже за 40 дней, например, Оранжевый мандарин F1 или Веснянка. Поэтому они вполне подойдут для посева в начале августа.

Пекинская капуста богата витаминами, микроэлементами и органическими кислотами. Из нее можно приготовить множество блюд, но мы рекомендуем попробовать пряное кимчи.
Горох

Для посадки в начале августа подойдут раннеспелые и среднеспелые сорта. Многие из них достигают технической зрелости через 40-50 дней. Горох – неприхотливая культура, но не любит участки, на которых ранее росли бобовые, и может замедлить рост, если почва недостаточно рыхлая. Молодой горошек можно употреблять в свежем виде, добавляя в различные салаты, а можно приготовить аппетитный суп-пюре.

Основными работами для агуста месяца могут быть:

• уборка урожая;
• уход за многолетними растениями;
• посадка быстрорастущих культур;
• уборка огорода от растительного мусора;
• посадка растений-сидератов на свободных грядках (это горох, бобы, рожь, горчица и клевер). Так вы увеличите плодородность почвы, защитите ее от плохих погодных условий и получите прекрасное удобрение на следующий сезон.

В августе можно начинать и продолжать собирать урожаи помидоров, огурцов, баклажанов, патиссонов, кабачков.

В августе можно посадить не так и мало растений. К примеру, из зелени - это укроп, базилик, петрушка, кориандр, кресс-салат (и другие зеленые салаты), руккола , а также горчица и дайкон .

Если есть сорт картофеля , который созревает всего за 40 дней, то можно посадить и его, а в середине сентября (или во второй его половине) собрать второй урожай этих овощей.

Август - это идеальное время для посадки черной и зеленой редьки, лука и всех остальных зеленых пряностей.

Исследования современных ученых доказывают, что ягоды - это уникальное «изобретение» природы. Съедая ежедневно горсть ягод, мы делаем огромный шаг вперед к здоровью и долголетию. Вырастить как можно больше разных, полезных и таких вкусных ягод, конечно же, это большой труд, но постараться ради крепкого здоровья - стоит.

В период с 25 по 30 августа можно вырастить саженцы красной смородины. Отбираем наиболее крепкие черенки с 4-5-ю почками. Высаживаем в подготовленную плодородную почву. При этом заглубляем их на 3 почки. Не забываем поливать, рыхлить и пропалывать землю, вокруг черенков. Следующей осенью, выросшие саженцы готовы к посадке на постоянное место или к последующей весенней прививке.

Голубика очень полезна для зрения, предотвращает заболевания кишечника. Постоянное ее употребление в пищу замедляет процессы старения в организме человека. Садовая голубика полезнее и вкуснее лесной, а также по всем свойствам превосходит лесную чернику. Саженцы часто продают с закрытой корневой системой, поэтом высаживать их можно в течение всего лета. В такие же сроки высаживают и клюкву. Высаживаем растение в яму глубиной 40-50 см, для тяжелой почвы, на дно насыпаем гравий или керамзит (3-5 см), мульчируем опилками, торфом или хвоей, обильно поливаем. Важно знать - вещества, содержащиеся в клюкве, блокируют бактерии и не дают им «прилипнуть» к стенкам слизистых оболочек полости рта, пищевода, желудка, кишечника, мочевыводящих путей.

Самая популярная, самая вкусная ягода, конечно садовая земляника (в народе - клубника). Высаживаем клубнику не позднее конца августа, на узких грядках, редко, в хорошо удобренную почву. Посадочный материал лучше брать с молодых растений, 1 и 2 отросток от розетки, они более крепкие. Сажаем в небольшие лунки, заглубив сердечко на 5-8 мм, по два кустика. Это дает возможность растению хорошо укорениться. Соком и размятыми ягодами земляники, удаляют с лица угри и пигментные пятна, лечат экземы и мелкие ранки на коже. Особенно популярна в приготовлении различных масок, клубника - быстрый и безвредный способ отбеливания зубов. Естественно все ягоды незаменимы в борьбе с лишним весом, а использование их в кулинарии, вообще отдельная история.

Естественно, в последний месяц лета, мы не забываем о цветах, украшающих наш участок. Можно высаживать мелколуковичные весенние цветы: крокусы, мускари, пролески, гиацинты. Для этого обработайте их в препарате «Максим». Оптимальная глубина посадки - три высоты луковицы. Очень хорошо на дно лунки насыпать речной песок, это предохранит луковицы от загнивания. Во второй половине августа рассаживают на постоянные места, выращенные молодые сеянцы двухлетних и однолетних культур. Если посеять под зиму семена люпина, мака восточного, рудбекии, эхинацеи, синеголовника, они дают отличную всхожесть. Пересаживаем и делим травянистые пионы, в заранее подготовленную почву. Также не забываем о флоксах, астильбе, дороникуме, хризантемах. В каждую яму к почве добавьте столовую ложку полного минерального удобрения и стакан золы. Примулы, печеночницы, эдельвейсы в основании куста дают много дочерних растений с собственными корнями.

Чтобы на вашем участке каждый год был отменный урожай, чтобы обильно цвели растения, дающие первоклассную срезку, необходимо совсем немного: вовремя приобретать посадочный материал, бережно сохранить его, правильно посадить и ухаживать.

Чтобы деревья и ягодные кустарники заложили побольше цветковых почек для урожая будущего года, с ними надо хорошо поработать в августе: своевременно поливать, давать фосфорно — калийную подкормку, защищать от вредителей.

В начале августа посейте под грушей и яблоней горчицу, лучше белую. Через 1,5-2 месяца ее можно закопать в землю. Это хорошее органическое удобрение, кроме того, горчица избавит почву от болезней и вредителей. На сотку высевают 500 гр. семян горчицы.

Что делать с земляникой

Прежде всего очистите плодоносящую плантацию от сорняков, полейте, порыхлите почву, подкормите растения. В начале августа внесите 5-10 г на кв. м мочевины, в конце месяца - 10-15 г суперфосфата и 5-10 г сернокислого калия.

Это необходимо для наращивания листвы, закладки плодовых почек. Земляника должна уйти на зимовку более крепкой.

Наблюдайте за состоянием растений. При появлении пятнистостей на листьях или земляничного клеща проведите обработку пестицидами: фуфаноном-нова + абига-пик.

В конце августа сажайте землянику. Используйте на усах самые сильные розетки - первую и вторую. Все вновь посаженные розетки земляники поливайте утром или вечером через день и затеняйте их от птямых солнечных лучей.

Удаляйте 4-летние кусты земляники одноразового плодоношения. Перед посадкой корни растений на 1-2 часа погружают в раствор фитоспорина (2-3 г на литр воды), гумата калия.

Первую подкормку земляники проводят через две недели после посадки мочевиной - 20 г + 30 г суперфосфата и 15 г калийного удобрения на кв. м. Эта подкормка необходима для наращивания листовой массы и для будущего плодоношения.

При слабом возобновлении и развитии листового аппарата подкормите комплексным удобрением - диаммофоской или азофоской.

В это же время уничтожайте сорняки и усы.

Не забываем о малине

Малину подкармливают двойным суперфосфатом (1 ст. ложка) + 1 ст. ложка сернокислого калия, разведенных в 10 л воды, и поливают по 1 л под каждый куст или на 1 погонный метр ленточной посадки.

После вырезки отплодоносивших стеблей опрыскивают малину цирконом (дозировка - на упаковке). Также в конце лета подкармливают черную и красную смородину для усиления иммунитета и повышения устойчивости к заболеваниям.

Осмотрите однолетние побеги малины. Вырежьте до основания пораженные стеблевой галлицей (вздутия на побегах) и сожгите их. Уберите лишнюю поросль. Оставьте 2-4 побега на куст.

Против паутинного клеща на малине (с верхней стороны листья делаются бледными, светлыми, с мелкими белыми пятнышками, на нижней стороне - паутиной) обработайте после удаления заселенных клещом листья фуфаноном-нова.

Отплодоносившую малину надо обязательно проредить.

Против пятнистостей побегов и листьев малины (антракноз, язвенная пятнистость и пурпуровая пятнистость) после обрезки и удаления отплодоносивших побегов удалите больные однолетние побеги и опрыскайте растения 1-процентной бордоской жидкостью или ее заменителями.

Своевременно выбраковывайте и сжигайте пораженные вирусом (мозаики, желтой сетчатости малины, курчавости) побеги. Опрыскивайте кусты малины при появлении тли фуфаноном-нова, т. к. вирусы передаются тлями.

Держите почву в малиннике во влажном состоянии, т.к. корни у малины поверхностные.

Верхушки молодых побегов, оставленных под урожай следующего года, прищипните. Полейте и подкормите органикой с фосфорно-калийными удобрениями.

Готовимся к осенней посадке

В августе нужно подготовить ямы для посадки деревьев во второй декаде октября и ягодных кустарников - в конце сентября.

На суглинистой почве диаметр ямы должен быть 120 см, глубина - 60 см, из них 40 - яма и 20 - разрыхленный (плодородный слой почвы, затем удобрения, смешанные с почвой.)

Для ягодных кустарников диаметр ямы составляет 70 см, глубина 50 см (30 - яма, 20 - разрыхленный слой).

Под малину не копают яму, а разрыхляют почву на 1,5 штыка лопаты.

Под посадку деревьев вносят в яму в среднем перепревший навоз - 2-3 ведра (в зависимости от почвы) или компост - 4-5 ведер, суперфосфат - 0,5 кг, древесную золу - 0,5 кг. Под кустарники эти нормы уменьшают вдвое.

Под смородину увеличивают количество золы до 0,8 кг. Минеральные удобрения насыпают на дно
ямы, а органику - ближе к корням и обязательно перемешивают с почвой.

Проведите летнюю обрезку

Для поддержания небольших размеров кроны плодоносящих деревьев проведите обрезку.

Для прекращения роста сильных однолетних приростов длиной 40-50 см и более, особенно при формировании молодых деревьев, проводят пинцировку в середине августа - прищипку верхушек побегов с 2-3-мя верхними листьями, с оставлением не менее 4-5 листьев.

Вырежьте все вертикальные побеги в верхней части кроны. Нижнюю часть кроны не обрезайте.

Смородина и крыжовник

У смородины и крыжовника можно провести осветляющую обрезку.

Крыжовник. Сразу после сбора урожая удаляют старые отплодоносившие ветви, а также лишние, загущающие побеги.

Такую обрезку можно продолжать всю осень, до наступления сильных морозов. А весной сделать детальную обрезку.

Красная смородина . В начале августа прищипывают однолетние побеги текущего года. В результате к осени образуется много цветковых почек. Двухлетние ветви начинают плодоносить, ягоды увеличиваются в размере.

Пора проверить состояние хранилищ и подготовить их к закладке нового урожая. Тщательно очистите помещения от мусора, хорошо проветрите, просушите, побелите гашеной известью (1,5-2 кг извести на 10 л воды) с добавлением медного купороса (от 150-200 г до 500 г). Снова просушите помещения. Если надо, отремонтируйте тару или приобретите новую.

Что нужно сделать на огороде в августе

Ваш огород: работы месяца.

Август — разгар овощной поры. Львиную долю времени отнимают сбор и переработка урожая, а надо еще найти силы и время на работу с грядками.

Убраны лук-шалот, лук репчатый, который мы выращивали из севка, выкопан чеснок, а некоторые дачники уже и раннюю морковь убрали и, сложив в пакеты, хранят в холодильнике. Пора освободить участки, на которых выращивались кольраби, ранние сорта цветной капусты.

Если грядки в предыдущие сезоны засевались сидератами или заправлялись перегноем, компостом, с них можно получить второй урожай, например, посеять:

• дайкон
• редьку маргеланскую
• горох
• салат
• шпинат
• укроп

Если почва давно не улучшалась, дадим ей отдохнуть: посеем сидераты. От горчицы в жаркую пору лучше отказаться: она привлечет крестоцветных вредителей. Остановим свой выбор на злако-бобовой смеси (овес или ячмень + горох или соя, нут и т. д.), фацелии.

Грядка засеянная в августе рожью.

Рожью засеем участки, которые освободятся от урожая позже, ведь ее мы перекапываем весной. Даже на грядке, выбранной под посадку чеснока, еще успеют вырасти сидераты. Перекопаем их в конце сентября - начале октября.

Грядки повторных посевов

Посеяв дайкон, редьку маргеланскую, капусту кольраби или пекинскую, грядки накроем нетканым материалом, чтобы сберечь влагу в почве до прорастания семян и оградить всходы, которые появятся через несколько дней от крестоцветных вредителей.

Если на участке нет крестоцветной блошки, то клопы промышляют обязательно. Если почва на грядках, засеянных дайконом, редькой или кольраби, была заправлена перед посевом, можно подкормки не проводить.

Если органические и минеральные удобрения не вносились, в стадии трех настоящих листочков растения можно подкормить комплексным минеральным удобрением, замульчировать междурядья компостом, чтобы легче было поддерживать почву во влажном, рыхлом состоянии.

В августе еще бывает жарко и мульчирование поможет растениям благополучно пережить высокие температуры. Тонкий нетканый материал, которым накрыли грядки перед посевом, можно не снимать: он продолжит защищать растения от вредителей, почву - от иссушения.

Открытые грядки сразу после появления всходов желательно припудрить древесной золой: это и защита от вредителей, и подкормка.

Болезни растений

Продолжаем ухаживать за растениями на грядке. Для развития грибных болезней необходима повышенная влажность, а вот условия для бактериальных болезней есть практически всегда.

Бактериальная пятнистость

На томатах возможно проявление бактериальной пятнистости. При этом заболевании на листьях, черешках, стебле развиваются мелкие поверхностные пятна неправильной формы.

Так выглядит бактериальная пятнистость

На зеленых плодах появляются водянистые пятна, ограниченные ореолом. Пятна постепенно разрастаются, вдавливаются, растрескиваются. Зрелые плоды болезнью не поражаются.

При появлении первых симптомов болезни томаты обрабатывают фитолавином (20 мл на 10 л воды). Через 15 дней обработку повторяют. Срока ожидания у препарата нет. От обработок медьсодеражащими препаратами лучше воздержаться: срок ожидания у них большой, а в августе зреет урожай даже на безрассадных томатах.

Столбур — болезнь плодов томатов

В жаркую погоду можно ожидать на томатах проявления столбура, болезни, которая делает плоды непригодными для потребления в свежем виде и переработки. Плоды пораженных столбуром растений, созревая, приобретают неравномерную окраску. Внутри у них белые жесткие прожилки. Вкуса никакого.

Переносчиком заболевания считается цикадка, которая особенно активна в середине жаркого, сухого лета. Прибавляем примерно месяц инкубационнного периода и получается, что болезнь можно ждать в августе.

В «зоне риска», в первую очередь, находятся дачные участки, соседствующие с целинной или залежной степью. Там цикадок особенно много.

Помидоры пораженные столбуром.

Кусты с признаками столбура (хлоротичные верхние листочки фиолетового оттенка, деформированные цветки с разросшимися чашелистиками, зелеными венчиками, пестиками, тычинками) осторожно убирают, стараясь не зацепить соседние растения, и сжигают.

Оставлять их на грядке не имеет никакого экономического смысла, а для здоровых растений они представляют опасность.

Какие проблемы могут возникнуть с огурцами

На огурцах в августе часто желтеют листья - результат «деятельности» клещей и трипсов. Против этих вредителей, а также тли помогут опрыскивания фитовермом. Их повторяют через десять дней. Перед обработкой собирают все плоды, даже самые маленькие, и возобновляют сбор через три дня после опрыскивания.

В августе возможно развитие мучнистой росы на стареющих растениях семейства тыквенных (огурцах, кабачках, тыкве). Первые листья с мучнистыми пятнами лучше срезать, не оставляя пеньков.

Сдержать развитие болезни помогут регулярные (через 7-10 дней опрыскивания растений биологическими фунгицидами:

1. алирин-Б (5 таб. на 7,5-10 л воды)
2. фитоспорин-М.

У этих препаратов нет срока ожидания, т. е. с обработанных растений уже на следующий день после обработки можно собирать урожай.

Мучнистая роса на листьях огурцов.

Помогают против мучнистой росы серные препараты, но их применяют с большой осторожностью, т. к. они угнетающе действуют на тыквенные культуры. Например, тиовит джет для обработки огурцов используют из расчета 20-30 г на 10 л воды. Срок ожидания у этого препарата - 1 день.

Омолаживающие процедуры

В августе огурцы уже не выглядят свежими: листья огрубели, посветлели. Собирая урожай, все чаще обнаруживаем плоды неправильной формы («крючки», «морковки», «груши). Огурцам не хватает питания, чтобы давать качественный урожай, поэтому подкормим их.

1. На 10 л воды берем пол-литра органического настоя (коровяка или зеленой травы) и по чайной ложке мочевины, сульфата калия.
2. Возможен и другой вариант - ст. ложка комплексного удобрения.
3. А еще неплохо омолодить огуречные растения, проведя внекорневую подкормку мочевиной: чайная ложка удобрения на 5 л воды.

Листья смачиваем и снизу, и сверху. Дней через десять процедуру повторим. Листья после таких процедур должны стать темно-зелеными.

Следите за капустой

Внимательно следим за капустой. Качеству ее кочанов большой вред могут нанести вредители. Против комплекса грызущих вредителей поздние сорта раз в 7-8 дней обрабатываем биологическими инсектицидами (лепидоцид).

Азот из подкормок в августе исключаем, чтобы не способствовать накоплению нитратов. А вот калий капусте в это время только на пользу (древесная зола или калимагнезия, сульфат калия).

Картофель летней посадки

Картофель июльской посадки, которая начинает наращивать вегетативную массу, можно подкормить настоем зеленой травы (0,5 л на ведро воды). Следующая подкормка - в период бутонизации.

1. Это может быть древесная зола (стакан на 2 погонных метра картофельного рядка), рассыпанная на влажную почву междурядий. Затем почву рыхлят, заделывая золу, и поливают.
2. Второй вариант подкормки - ст. ложка комплексного «картофельного» удобрения на кв. м (фертика, буйское). Избыток азота грозит грибными болезнями, паршой обыкновенной и, конечно, недобором урожая.

Большое значение в профилактике болезней играет уход за растениями. Обильные поливы, регулярные подкормки не возымеют действия, если поверхность почвы на грядках постоянно «стянута» плотной коркой.

В уплотненной почве прекращается воздухообмен, полезные микроорганизмы, помогающие растениям усваивать питательные вещества, замирают.

Особенно отрицательно сказывается отсутствие регулярных рыхлений, мульчирования на бедных почвах. Естественно, что инфекция на растениях, растущих в уплотненной почве, проявляется раньше и активнее.

Запасаемся луком и чесноком

Чеснок мы выкопали в июле. В августе пора проверить головки: обрезать высохшие корни, ботву. Извлекаем из соцветий чесночные бульбочки, сортируем их, чтобы в октябре высадить на отдельную грядочку.

Отдельно складываем и однозубки, выращенные из бульбочек, чтобы осенью высадить на индивидуальную грядку. Однозубками сажать и рациональнее (не расходуем товарный чеснок), и безопаснее (вероятность инфицирования у однозубок меньше, чем у зубков из товарных головок).

Готовимся к уборке лука, выращиваемого из семян. Он бывает готов к уборке в разное время. Это зависит и от подкормок, поливов, и от того, были ли на нем болезни, вредители. Если луковицы сформировались, перо начало желтеть и ложиться, прекращаем поливы, создавая условия для дозревания.

У готового к уборке лука шейка утончается, подсыхает, луковицы обретают свойственную сорту окраску. Вызревший лук легко выдергивается руками.

В августе пора копать лук.

Если ботва обрывается и луковицы остаются в земле, от такого способа уборки лучше отказаться и подкопать лук лопатой. Выкопанный лук сразу раскладываем на просушку на свежем воздухе, но в затененном месте. Под прямыми лучами нашего жаркого солнца луковицы могут получить ожоги и начать портиться.

Летом и в тени достаточно тепла, чтобы лук основательно просох и зимой хорошо хранился. У подсохшего лука можно обрезать ботву, оставляя небольшую шейку (2-3 см), а можно связать его в косы и повесить где-нибудь на дачной веранде.

Огурцы собираем маленькие, помидоры - спелые

Вовремя собираем урожай. Огурцы, если вы практикуете консервировать пикули, даже два раза в день срывают. Для салатов можно и через день убирать. Но чем больше «переростков» на плетях, тем медпеннее развиваются завязи.

Помидоры специалисты рекомендуют убирать не полностью созревшими, чтобы плоды, остающиеся на кустах, быстрее созревали. Но не спешите воспользоваться этой рекомендацией: помидоры, созревшие на грядке, вкуснее тех, которые покраснели в ящике или корзине.

И не кладите помидоры в холодильник: они сразу потеряют свой настоящий вкус.

Плоды перца овощного срезают в стадии технической спелости: уже выросли, но еще не обрели свойственный сорту цвет. Будете дожидаться окрашивания, потеряете в урожайности.

Пора убирать баклажаны.

Баклажаны срезаем, пока они не потеряли блеск. Плоды с тусклой побледневшей кожицей богаты семенами, но не вкусом.

Кустики раннего перца, баклажанов, чтобы плоды не мельчали, можно подкормить органическим настоем (зеленой травы, коровяка - 0,5 л на 10 л воды) или комплексным удобрением (ст. ложка на ведро воды, расход - на 10 растений).

Морковь и свеклу позднего посева (для зимнего хранения) можно подкормить калием (ст. ложка сульфата калия на 10 л воды, расход - на кв. м).

Август – благодатный месяц для дачников, и хоть лето уже на излете, огород щедро одаривает плодами.

Пришло время заготавливать овощи на зиму. Но и помимо этого на грядках хватает работ.

Идет не только уборка культур – есть еще возможность что-то из овощей успеть вырастить до заморозков либо заделать ряд грядок к весне.

Что посадить в августе

К началу августа некоторые грядки уже освободились от ранних овощей, и у огородников появились дополнительные площади, которые можно еще успеть по эксплуатировать, сделав повторный севооборот .

• В начале месяца можно посеять укроп на зелень. Даже если вся пряность не будет до заморозков использована, укроп можно оставить на грядке – он устойчив к зимовке в открытом грунте.

• В первой декаде августа высевают в землю салат – его листья успеют созреть до первых холодов. А когда розетка хорошо сформируется, кустики можно повыдергивать с грядки.

• На протяжении всего августа высевают кресс-салат. Культура эта пригодна в пищу уже на 15-й день после появления ее всходов. Так что до поздней осени у дачников на столах будут свежие витамины.

• Пекинскую капусту можно высевать в несколько сроков, и август как раз последний месяц, когда это можно сделать. Срезав осенью облиственную верхушку, стебель накройте землей и мульчируйте – ранней весной получите урожай капусты на салат.

• Достаточно скороспелый овощ - горчица листовая. От посева и до сбора урожая проходит не более 2-х декад. Поэтому высевать это растение можно в несколько заходов на протяжении всего августа.

• Мало кто знает такую культуру, как мангольд (ее еще называют листовой свеклой). В августе как раз это растение сажают для употребления в пищу зимой. Если оставить корнеплод на зиму в земле, он не одревеснеет и вполне пригоден к питанию.

Теперь вы знаете, что можно посадить в августе на освободившихся грядках. Помимо культур, выращиваемых себе в питание, в данном месяце следует позаботиться и о зеленых подкормках для грядок.

Сидерация огорода в августе

Каждый знает, что почву на грядках после сбора основного урожая необходимо обогатить азотом. Это нужно для оздоровления структуры грунта.

Кто-то с этой целью вносит минеральные удобрения в землю, а некоторые огородники предпочитают биологическую прикормку.

В качестве сидератов в августе можно на свободных грядках посадить бобовые культуры. Они к осени уже дадут отличную зеленую массу.

Чтобы в корнях выработалось достаточное количество азота, необходимо дождаться цветения бобовых. И только после этого землю на грядке перекапывают, заделывая сидераты на глубину до 15 см. Переработавшись за зиму, «зеленка» отдаст свою силу почве, подготовив ее к весеннему севу.

На зимний стол август готовит разносол… Для этого месяца свойственны уже менее длинные деньки и уже относительно прохладные ночи. Однако опытным дачникам не следует отчаиваться! Стоит заметить, что в августе можно не только готовить банки с разными соленьями на зиму, собирать семена, однако и высаживать повторно некоторые растения.

Взглянув на календарь, многие подумают, что в августовские дни нет ничего такого глобального для дачников в огороде. Хотя истинные дачники засеивают активно повторный урожай в это время.

Делаем посадки на следующий год

Итак, в августовские дни можно посадить что-нибудь на своем приусадебном участке, что взойдет уже к весеннему сезону. К примеру, многие дачники высевают зеленые культуры - это петрушка, базилик, а также укроп, различные виды салата и др. Всходы появляются быстро, при этом до середины осени вы можете воспользоваться новым урожаем. Но не все культуры хорошо приживаются. Если в августе посадить шпинат, то он пропадет, скорее всего, не приживется. Поэтому все усилия, потраченные на эту культуру, будут лишь напрасными.

Сажаем редис

Поговорка «Всякому овощу - свое время» относится и к редису. Середина августа - подходящий период для посева этой культуры. Любители данного корнеплода успеют им еще наесться вдоволь. Для созревания редиса достаточно не более двадцати дней. Причем в августе солнце уже не такое жаркое, а для редиса это важно, иначе он становится просто невкусным. Следует учесть и возможности почвы. Редис часто высаживают на то место, где до этого выращивали горох либо чеснок. Кроме того, урожай получается в несколько раз больше весеннего. Урожай смотрится более крупным, на вкус более сладким.

Лук на зелень, свекла, морковь

Если посадить лук в августе, он даст зелень. Великолепно проявляют себя свекла, также морковь. Лучше выбирать сорта раннеспелые, чтобы корнеплоды успели набрать необходимые элементы из почвенной массы. Размерами они навряд ли удивят, но зато на столе будут овощи со своей грядки.

Пекинская капуста, а также редька, щавель

Скороспелые сорта редьки успевают вызреть, если их посадить в середине августа. Также не поздно для высева пекинской капусты, она даст плоды. Проведите посадку щавеля, который отсидит под снегом всю зиму, и весной взойдет на радость вам.

Сидераты

На будущий год, для хорошего урожая, старайтесь подготовить грядки к посадке культур. В августе применяют и сидераты. Для этого подходят и фацелия, и горох, и горчица. Как правило, они великолепно очищают почву от всего ненужного, борются с сорняками. Когда сидераты прорастают, их измельчают и вновь закапывают в землю. Стоит отметить возможности горчицы, она все прекрасно очищает.

Как видите, для настоящих огородников нет такого времени, когда им заняться нечем. Август – что можно посадить в огороде?

Всего через один месяц закончится летняя пора и соответственно дачный сезон. Что же еще может сделать в уходящий месяц лета огородник - любитель? В предлагаемой статье речь пойдет об августовских посадках.

В последний месяц лета световой день идет на убыль, а ночи становятся относительно холоднее и длиннее, утром наблюдается роса. Именно из-за обилия росы возникаете болезнь – фитофтороз, с которой дачники активно борются за урожай томатов и картофеля. Но не стоит расстраиваться, находчивый и опытный дачник всегда найдет выход. Август – это не только пора пожинать плоды своего труда, собирать урожай и семена, но также время посадок некоторых плодовых культур и цветов.

Посев пряных трав и зелени

Посев редиса

Редис является прекрасным скороспелым вариантом для посадки в августе. Лучшее место для редиса – грядка, где рос чеснок или горох. Редис в августе созревает быстро, через 2-3 недели после посева. Плоды вырастают крупные, плотные, сочные и вкусные, этому способствует короткий августовский день.

Посадка многолетних растений и цветов

Дачникам – цветоводам в августе следует позаботиться о многолетниках в своем цветнике. Для того, чтобы весь следующий сезон цветы радовали вас яркими красками нужно провести деление и пересадку. Особого отношения требуют флоксы, пионы, клематисы, примулы, дельфиниумы. Хотите посадить лилии, тогда середина августа – идеальное для этого время. Для преображения цветника высаживайте в конце лета мелколуковичные растения, например, нарциссы, крокусы, сциллы, хионодоксы.

Посадка деревьев

Посев сидератов

Приятные хлопоты ожидают вас весь август и это не время переживать об уходящем лете. Можно смело выращивать полезные витаминные добавки в виде зелени, поднимать плодородность земли или разбивать новый цветник. Скучать в последний месяц лета не придется, каждый найдет занятие по вкусу.