Девичий виноград можно ли есть ягоды. Привлекательность и особенности выращивания девичьего винограда

Любой обладатель загородного участка хочет видеть его красивым и ухоженным. Для этого многие высаживают необычные декоративные растения, с помощью которых возможно не только облагородить двор, но и скрыть некоторые недочеты в постройках. Чаще всего такими постройками являются сараи, старые веранды или летняя кухня. Для облагораживания внешнего вида участка идеальным вариантом станет высадка девичьего винограда. Непривлекательное на первый взгляд растение имеет весьма много преимуществ.

Девичий виноград имеет еще одно название – девственный плющ. Длина средней лианы может достигать 30 метров. В наших широтах растение прекрасно приживается, не болеет и не требует особенного ухода. Девичий виноград быстро разрастается и заплетает постройки, которые необходимо скрыть. Существую и комнатные сорта, их удачно используют в украшении производственных помещений, школьных коридоров или детских садов.

Как сделать так, чтобы плющ выглядел привлекательно и разрастался не кустом, а красивой лианой, вы узнаете здесь

Растение имеет ряд достоинств, а именно:

  • выглядит привлекательно и достаточно оригинально;
  • для выращивания подойдет любой вид почвы;
  • разрастается плотным полотном за 2-3 года;
  • хорошо растет не только на солнце, но и в тени;
  • для разрастания хватит маленького участка земли;
  • размножается быстро и без проблем;
  • устойчиво переносит вредителей и не страдает от различных болезней;
  • хорошо защищает стены постройки от дождя, ветра и пыли.

Сорта растения

Всего принято различать девятнадцать сортов растения. В нашей стране удачно прижилось только два – триостренный и пятилисточковый.

Пятилисточковый сорт родом из Мексики и Северной Америки. Лианы этого растения могут достигать длину до 20 м. Свое название виноград имеет из-за пяти несросшихся, сложенных вместе листьев, насыщенного зеленого цвета. Листья имеют основание в виде клина и острый кончик. Этот сорт устойчив к морозной погоде, а для его посадки больше подойдет солнечный участок.

Триостренная разновидность винограда родом из Азии. Такой сорт легко разрастается вверх даже по гладкой поверхности за счет своих многочисленных усиков. Широкие трехпалые листья отлично разрастаются и создают плотный занавес. Этот вид размножается исключительно семенами. Климат предпочтителен теплый, а длина подобной лианы достигает 10 метров.

Посадки и последующий уход

Девственный плющ может разрастаться на любой почве, но слишком сухую землю воспринимает плохо. Прекрасно начнет рост не только на солнце, но и в тени. Стоит учесть, что посадка виноградника в тени повлияет на его окраску. Так листва сохранится зеленый до самых морозов, не приобретая при этом желтой и багровой окраски. Проблемой посадки в тени станет и отсутствие цветения, вы можете вовсе не увидеть красивых гроздей темных ягод.

Время для посадки не играет важного значения, растение отлично приживется осенью и весной. Опытные садоводы говорят о том, что виноград стоит лишь посадить и полить, дальше весь процесс идет без вашего участия, остается только успевать подрезать разрастающиеся ветки.

Перед тем, как посадить лиану, окультурьте почву. Удалите с места посадки все сорняки и выкопайте яму 50*50 см. Землю, которую вынули из ямы необходимо смешать с 1 ведром песка и еще 1 ведром компоста. На дно ямы выложите золу, примерно литровую банку. Обеспечьте дренаж, используйте битый кирпич, шифер, керамзит. Установите саженец в яму с дренажем, засыпьте корни грунтом с песком и компостом, расправьте растение и доложите оставшийся грунт. Когда посадите лиану, не забудьте ее хорошо полить.

Если вы хотите иметь плотное полотно растения, то сажайте его на расстоянии полу метра от друг друга, а в каждую лунку помещайте по 3-4 ростка. Пока виноград еще маленький, установите возле него опору или подвяжите растение так, чтобы оно росло в нужном вам направлении.

Девичий виноград в уходе неприхотлив, вам достаточно лишь вовремя обрезать старые лианы и обильно поливать в засушливый период. Важно понимать, что без своевременной обрезки, виноград превратится в безобразные заросли. В зимний период, плющ накрывать не надо, он достаточно морозоустойчив. Даже в случае его подмерзания, молодые почки дадут новые побеги. Вам необходимо лишь обрезать лиану до здорового участка.

В начале своего роста, виноград активно развивает свою корневую систему, поэтому подпитка для него будет не лишней. На первых парах не ленитесь подвязывать растение, позже оно самостоятельно будет удачно цепляться своими усиками за любую удобную поверхность. Молодой виноград на начальном периоде даст рост в несколько метров. Важно знать некоторые правила, чтобы плющ не окутал весь ваш участок:

  1. молодые побеги направляйте в нужную сторону, так вы сформируете удобный для вас скелет винограда;
  2. те лианы, которые направляют свой рос не в ту сторону лучше сразу срезать, не опасайтесь, это не навредит растению;
  3. когда скелет винограда сформирован, делайте обрезку 2 раза в год, весной и летом, удаляйте ослабленные ветви и сильную густоту.

Плоды растения

Ягоды девичьего винограда предоставляют собой темные сферические плоды диаметром в 5 мм. Расцветка ягод может быть фиолетовой, бордовой или темно-красной. На вкус они достаточно неприятны, кислые или даже кисло-горькие. Плоды содержать большое количество щавелевой кислоты, в пищу не употребляются, хотя часто используются в рецептах народной медицины. Зимой эти ягоды с удовольствием поедают птицы. Ягода имеет по 4 косточки, которыми легко выращивать растение.

Девичий виноград с успехом выращивают обладатели дачных и загородных участков. Плющ великолепно декорирует поверхность любой постройки и создает привлекательный внешний вид в целом.

Девичий виноград 200 лет назад выращивали только в дворянских усадьбах и парках. Сегодня он доступен всем и может украсить любой участок. Девичий виноград прост в выращивании и уходе. Он идеально подходит к климату Средней полосы.

Популярные виды

Девичий виноград объединяет 10 видов, распространенных в природе Северной Америки и Восточной Азии. В садах чаще всего выращивают 3 вида. Это крупные . К опоре они крепятся усиками или овальными «присосками».

Девичий виноград пятилисточковый (виргинский) (Parthenocissus quinquefolia)

Лиана родом из влажных лесов Северной Америки. В первые годы развивается медленно, затем растет быстрее. Молодые побеги имеют красноватую окраску и могут отрастать до 15–20 м.

Листья пальчатые, состоят из 3–5 яйцевидных листочков с пильчатыми краями и заостренной верхушкой. Осенью они меняют зеленую окраску. На солнце становятся ярко-красными, в полутени – желтыми.

Растение цветет в начале лета в течение 2-х недель. Мелкие зеленоватые цветки собраны в соцветия-метелки. Темно-синие плоды созревают к концу лета. В пищу они непригодны из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.

У этого вида много достоинств: он зимостоек, нетребователен к почве и освещенности, легко размножается семенами, а черенки укореняются в 100% случаев.

Востребован в вертикальном озеленении. Наиболее декоративны садовые формы :

  • Энгельмани с мелкой листвой;
  • волосистая с нежным и мягким пушком на молодых побегах и нижней стороне листьев;
  • стенная , способная, благодаря многочисленным разветвлениям с присосками, покрывать большие площади, в том числе гладкие и отвесные поверхности;
  • Сант-Паули с опушенными побегами, разветвленными усиками и длинными соцветиями.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)

Быстрорастущее вьющееся растение с побегами длиной 3 м, в природе этот вид достигает 20–30 м.

Внешне он похож на девичий виноград пятилисточковый. Но в отличие от него побеги к опоре крепятся усиками, а не с помощью липких присосок. Зеленые побеги с возрастом покрываются сероватой корой.

Листья в длину достигают 5–12 см. Они состоят из 3–5-ти блестящих листочков овальной формы с острым концом. Сверху они темно-зеленые, снизу – светло-зеленые. Осенью листья становятся темно-красными. Метельчатое соцветие состоит из 10–75 мелких цветков.

Девичий виноград триостренный (плющелистный) (Parthenocissus tricuspidata)

Лиана длиной 15–20 м родом с Дальнего Востока. Имеет крупные листья длиной 10–20 см разнообразной формы: сердцевидной, треугольной, трехлопастной. Весной листья ярко-красного цвета, летом они темно-зеленые с глянцем, а осенью меняют окраску на пурпурную и желтую.

На побегах растет множество усиков с присосками. Цветки у растения мелкие и невзрачные. Этот вид ценится за способность разрастаться в плотный, плоский и прочный зеленый ковер. Особенно красиво это выглядит осенью, когда заросли винограда становятся ярко-оранжевыми или пурпурными.

Распространенные садовые формы :

  • пурпурная с темно-красными листьями в течение лета;
  • Вича с мелкими листьями;
  • золотистая с зелеными листьями и желтыми пятнами на них.

Выбор места и почвы для посадки

Девичий виноград – неприхотливое и выносливое растение. Культура может расти как на хорошо освещенных участках, так и в полутени или в густой тени. Но все же, для него предпочтительнее места, которые несколько часов в день находятся под солнцем.

Здесь виноград растет быстрее, листья у него крупные и окраска их летом – ярко-зеленая, а осенью становится красной, темно-бордовой, золотисто-оранжевой. В тенистом месте, с северной стороны растение весь сезон до самых морозов может оставаться зеленым, не сменяя наряд на яркий багрянец.

К почве девичий виноград нетребователен. Может расти на неплодородной и уплотненной земле. Отсутствие питательных веществ и недостатки в структуре почвы устраняют при посадке.

Посадка в открытый грунт

Сажают девичий виноград весной или осенью. Почву перед посадкой хорошо перекапывают и готовят большие ямы глубиной и шириной 50–60 см. Если высаживают несколько растений, то расстояние между ними должно быть не менее 1 м. Такой же интервал соблюдают при размещении саженцев вблизи от построек, опор, деревьев.

Землю из ям вынимают, смешивают с перегноем, песком, листовой землей. На дне устраивают дренаж толщиной 15–20 см из кусков битого красного кирпича, щебня. Подготовленную почву засыпают в яму, заполняя ее не полностью. Саженец ставят по центру ямы и засыпают оставшейся землей.

Корневую шейку винограда не заглубляют. Она должна быть вровень с землей и не приподниматься над ней. После посадки саженцы обильно поливают – под каждое растение 10–15 л воды.

Девичий виноград используют не только для вертикального озеленения, его можно вырастить как почвопокровное растение. На каменистых склонах, в тени или на сухих открытых участках он способен быстро разрастаться в зеленые подушки. Для этого растения высаживают с меньшим интервалом – на расстоянии 40–50 см друг от друга и в каждой ямке размещают 2–3 саженца.

Уход

Полив

Девичий виноград поливают умеренно, в сезон с достаточным количеством осадков – 3–4 раза. Норма воды –8–10 л под каждую лиану.

В жаркое и сухое лето необходимо поливать больше и чаще. При длительной засухе без полива рост побегов останавливается. В такую погоду для каждого растения потребуется до 20 л воды. Поливают виноград утром или вечером.

Подкормки

Полив девичьего винограда сокращают, а подкормки исключают полностью, если не стоит задача вырастить эффектное растение с максимальной высотой и объемом.

В ином случае, виноград, подкармливают 2 раза за сезон. Первую подкормку – азотными удобрениями делают весной или в начале лета. Используют нитроаммофоску – 40–50 г на 1 кв. м, селитру – 20–25 г на 1 кв. м или водный раствор мочевины. Для повторной подкормки – через 1–2 месяца применяют азотное или полное комплексное удобрение.

Помимо полива и подкормок, регулярно удаляют сорняки вокруг кустов, и минимум 1 раз за сезон рыхлят почву, чтобы улучшить воздухообмен в уплотненной земле.

Обрезка и подвязка

Обрезкой контролируют рост и декоративность винограда. В Средней полосе растение в течение года может дать прирост в 1–3 м. Сухие и поврежденные побеги удаляют, разросшиеся – укорачивают. Достаточно 2 раза в год обрезать растение, чтобы сдержать его разрастание за пределы опоры.

Для девичьего винограда нужна крепкая опора. Ее устанавливают сразу после посадки. Для растения подойдут : деревянные и металлические решетки, шпалеры, арки, перголы. Решетки из пластиковой или металлической сетки использовать нежелательно. Они слишком легкие для девичьего винограда. Со временем, разрастаясь, он деформирует такую опору.

Красиво смотрятся увитые виноградом стволы деревьев и постройки: стены домов, заборов, беседок.

Укрытие на зиму

В Средней полосе без укрытия зимует только девичий виноград пятилисточковый, ему не страшны низкие температуры. Девичий виноград прикрепленный и триостренный могут подмерзать. Их снимают с опоры и прикрывают сухими листьями, лапником.

Также, с возрастом корневище у растения поднимается из почвы к поверхности и оголяется. Слой новой земли вокруг лианы и окучивание решит эту проблему.

Размножение

Основные способы размножения – семенами , черенками , отводками .

Семенами

Семена девичьего винограда сохраняют всхожесть в течение 1 года. Перед посадкой посадочный материал обязательно стратифицируют. Семена прикапывают осенью (стратификация пройдет зимой в естественных условиях) или обрабатывают холодом в домашних условиях.

Для этого их помещают в небольшую емкость с влажным песком на глубину 2 см. Емкость накрывают пленкой и ставят в холодное место (холодильник, подвал) на 1,5–2 месяца. После стратификации проводят посев.

Чтобы получить гарантированные всходы, семена вначале проращивают. Их кладут во влажную ткань и ставят в теплое место с температурой 20–25°C. Каждые 2–3 дня проверяют на наличие плесени, признаков гнили и увлажняют. Проклюнувшиеся семена раскладывают в ящики с грунтом на глубину 1 см. За появившимися всходами ухаживают как за обычной рассадой.

В сад растения высаживают, когда минует угроза ночных заморозков. Первый год их доращивают на общей грядке, а в следующем сезоне пересаживают в ямы на постоянное место.

Черенками

Черенкуют девичий виноград весной или осенью. Нарезают зеленые побеги длиной 20–25 см и толщиной не менее 0,5 см. Нижние 2–3 листа с черешками удаляют.

Побеги сажают в емкости, заполненные смесью из песка и земли в равных частях. Черенки умеренно поливают и ставят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. В течение 2-х месяцев на побегах из пазух начнут расти пасынки. Это значит, что укоренение произошло, и черенки можно рассаживать.

Отводками

Этот способ используют, если на участке уже есть взрослая лиана. Весной несколько побегов, растущих низко от земли, укладывают в бороздки глубиной 4–5 см, пришпиливают и присыпают землей, оставляя верхушку над почвой.

Отводки поливают при подсыхании почвы, чтобы стимулировать корнеобразование. На следующий год молоденькие растения вместе с корнями отделяют от материнского куста и пересаживают на новое место.

Болезни и вредители

Девичий виноград почти не повреждается вредителями и грибками. В редких случаях на нем может поселиться . Без использования химических средств от вредителей избавляются, опрыскивая кусты травяными настоями или смывая струей холодной воды.

В саду девичий виноград сочетается с , и . Он дарит не только красоту. Растение улучшает микроклимат на участке – защищает от шума и пыли. В жару подарит прохладу, а в дожди спасет дом от холода и сырости.

Подробнее об уходе за девичьим виноградом вы узнаете из видео.

Каждому владельцу загородного дома, дачи или небольшого сельского домика хочется украсить участок. Но зачастую сделать это необходимо не только для улучшения вида участка, но и чтобы скрыть некоторые постройки, которые имеют не слишком респектабельный внешний вид. Чаще всего такими постройками являются: сарай, веранда, старая беседка, летняя кухня. Когда возникает подобная необходимость, мало кто задумывается о том, что в этом случае наиболее оптимальным вариантом является посадка девичьего винограда, который способен украсить собой любое строение. Это невзрачное, на первый взгляд, растение обладает исключительными эффектами декорирования.


Девичий виноград или девственный плющ - это лиана, длина которой может достигать 30 метров. Плющ замечательно чувствует себя и в наших широтах - хорошо приживается, не требует особого ухода. Пышно разрастающееся растение с красивыми резными листьями способно эффектно украсить даже самые невзрачные дворовые постройки, оживить любой уголок сада и двора. Комнатные сорта девственного плюща часто используют для озеленения производственных помещений, школьных классов, детских садов.

В данной статье будет содержаться информация о девичьем винограде, посадка и уход за которым покажутся даже начинающим садоводам-любителям не слишком сложными.

Сорта девичьего винограда

Различают до 19 сортов девичьего винограда. В России хорошо прижились два сорта: пятилисточковый и триостренный.

Пятилисточковый


Девичий виноград пятилисточковый или виргинский родом из Северной Америки и Мексики. Лиана разрастается по опоре, цепляясь за нее усиками. Плети этого сорта могут вырасти до 20 метров. Лист растения представляет собой пять сложенных вместе несросшихся листиков насыщенного зеленого цвета, они заостряются к верхушке и имеют основание в виде клина.

Лучший сорт этой разновидности - Энгельман. Его листья широкие: длинна каждого листика до 12 см, а ширина - 3 см. В летний период листовые пластины имеют темно-зеленую окраску с красноватым черешком. Осенью растение окрашивается в насыщенный карминовый с фиолетовым оттенком. За год лиана разрастается на 0,5-1 метр.

Девичий виноград пятилисточковый - морозоустойчивый сорт. Предпочитает солнечные площадки. Ниже рассмотрим, какие условия необходимы для девичьего винограда при посадке и уходе в Сибири.

Триостренный


Данная разновидность лианы родом из Азии. Она отлично разрастается вверх по гладкой вертикальной поверхности благодаря многочисленным усикам, на кончиках которых имеются присоски. Трехпалые листья разросшегося растения образуют плотную крону. Триостренный девственный плющ предпочитает места, хорошо освещенные солнцем в течение дня. Большая часть сортов этой разновидности девичьего винограда лучше размножается семенами. Их высеваю осенью, т.к. требуется длительное время выдерживания для успешного прорастания (стратификация). Лиана достигает длины 10 метров и предпочитает теплый климат.

Самый распространенный сорт - Вича. Осенью листья становятся ярко-красными. Размножается этот сорт черенками как одревесневшими, так и молодыми. Первый год лиана растет медленно, но затем ее рост превышает 2 метра за год.


Несмотря на то, что растение довольно часто используется профессиональными ландшафтными дизайнерами, простые садовники о нем практически ничего не знают и крайне редко используют.

– это вьющее растение, родиной которого считается Северная Америка, Восточная Азия. В далеком 1622 году селекционеры впервые обратили внимание на него и начали активно использовать для декорирования парков, скульптур. Многие аристократы предпочитали использовать его для украшения беседок, создания удивительной атмосферы в саду.
Как только виноград начал приобретать популярность, селекционеры занялись изучением и выведением новых сортов. Всего было выведено несколько десятков культурных сортов. В настоящее время семена культурных сортов можно найти не только на прилавках магазинов, но и заказать в Интернете. И хотя первоначально растение пользовалось популярностью исключительно в зарубежных странах, сегодня его выращивают практически во всех районах Российской Федерации, а также в странах СНГ.

У них имеются небольшие, но цепкие шершавые усики, которые находя неровную поверхность, притягивают побег к опоре. Лиана способна самостоятельно подниматься по вертикальным поверхностям из камня и дерева, поэтому ее так любят использовать дизайнеры, специализирующие на создании красивого ландшафта.

Стоит отметить, что вопреки бытующему мнению о вредности обрезки, растение прекрасно переносит не только формование, но и обрезку. При этом проводить данную процедуру можно в течение всего летнего периода!

Немного о плодах растения


Ягода винограда созревает на ветвистых кистях

Плоды растения – это небольшие ягоды с косточками. Их форма похожа на эллипс или сферу, а диаметр составляет всего 5-8 миллиметров. На одной ветке может вырасти больше десятка плодов. В каждом плоде имеется по 3 или 4 косточки, которые в дальнейшем можно использовать для посадки растения семенами. Кожура у плодов довольно упругая и весьма плотная. Она может иметь разные цвета в зависимости от того, какой именно сорт рассматривается (красная, синяя, бордовая, фиолетовая).
Для всех сортов характерно изменение цвета ягоды в период ее полного созревания. Тогда плоды приобретают практически черный цвет, а на их поверхности появляется небольшой налет голубоватого цвета. Вкус плоды имеют достаточно неприятный. В их составе имеется много щавелевой кислоты, за счет которой ягоды приобретают кисло-горький вкус, поэтому считаются несъедобными. К тому же, их чрезмерное употребление может вызвать серьезное отравление. Однако, их широко используют в народной медицине, поскольку они обладают хорошим вяжущим действием.

Размножение винограда

Задумываясь об уходе за виноградом, некоторые задаются вопросом, как именно происходит размножение данного растения.

Как оказалось, можно использовать сразу несколько способов размножения:

Отводками.


В весенний период отбирается плеть возраста 1-2 года с почками и прикапывается на глубину 5 см. Закрепить плеть в месте прикопки можно с помощью проволоки. Конец отводка остается свободным. Прикопанной плети должен быть обеспечен хороший полив. Разделять проросшие отводки нужно в следующий весенний сезон.

Черенками.


В весенние или летние месяцы срезают с ветки черенок с 2-3 листочками, срез делают пару сантиметров ниже листа. Черенок можно прорастить в воде при комнатной температуре, обеспечивая листьям влажный воздух опрыскиванием. Также черенок можно укоренить в рыхлой почве. В этом случае молодое растение необходимо регулярно поливать.

Семенами.


Семена берут из спелых сгнивших плодов растения, удалив плодовую мякоть. Рекомендуется высаживать семена осенью. Весной также можно посадить, но для этого их следует подготовить. Для весенней посадки семена необходимо опустить в прохладную воду и оставить там на время. Через несколько часов вымачивания семена закладывают во влажный песок и убирают в холодильник при +5°С на месяц. К этому методу размножения прибегают в случае, когда нет другой возможности, т.к. способ считается трудоемким.

Корневыми отпрысками


Соприкасаясь с землей лиана девичьего винограда дает корни. Эти прикорневые отпрыски отделяют от материнского растения и пересаживаются. Такой способ самый простой и результативный, проводят его весной или осенью. При пересадке не стоит заглублять корневую шейку.

Специалисты утверждают, что наибольшей приживаемостью обладает плеть, которая уже достаточно сильно разрослась. Если речь идет о размножении черенками, то оно возможно сразу после срезания материала. Толщина его должна быть примерно такой, как у карандаша. Уход за виноградом и постоянный контроль за недавно высаженным растением обеспечат 100% приживаемость.

Обратите внимание на то, что пока происходит укоренение лозы, крайне важно, чтобы земля была достаточно влажной. Можно также воспользоваться геотекстилем, чтобы обеспечить правильный воздухообмен на поверхности лунки.

Девичий виноград: посадка и уход

Каждый селекционер знает, что цвет листьев зависит от выбора места расположения растения. Если оно произрастает на той стороне дома (веранды, сарая), которая плохо освещается солнцем, то осенью цвет ее листов останется прежним (зеленым). Но в случае, если за лето она успела впитать в себя достаточно солнечных лучей, то в осенний период ее листва приобретет красивый красноватый или пурпурный оттенок. Именно поэтому уход за виноградом подразумевает не только периодическое внесение удобрений в почву и подрезание, но и правильный выбор места для посадки.

При выборе места посадки девственного плюща следует учесть, что завораживающий красно-багряный ковер появляется только, если растение высажено на южной стороне. Северная стена, образованная плющом, останется темно-зеленой до момента сброса листвы. Если растение посадить на западной или восточной сторонах, то оно быстро развивается, а его листья вырастают крупными.

Почва

Когда владелец земельного участка окончательно определится с тем, где именно будет произрастать растение, следует приступить к подготовке грунта. И хотя данное растение нельзя назвать прихотливым, все сажать семена необходимо в хорошо удобренную и вскопанную почву.


Подобная необходимость обусловлена тем, что молодые ростки слишком слабы, поэтому вероятность успешного прироста в почве, лишенной питательных веществ, невероятно мала.
Чтобы правильно подготовить грядки к высадке, необходимо разделить их на 2 слоя:

  • Первый слой (нижний) – это дренаж. В качестве дренажа можно отдавать предпочтение как природным, так и искусственным материалам, способным хорошо фильтровать воду. Это важное условие, поскольку если вода будет застаиваться, то виноград будет медленно расти или вовсе погибнет. Главное требование, предъявляемое к выбранным материалам, заключается в том, что они не должны иметь агрессивный состав.
  • Второй слой (верхний) необходимо тщательно удобрить питательной органикой с добавлением песка. Такие грядки обеспечат необходимый уход за виноградом, который был недавно высажен, и помогут ему быстрее прирасти.

Являясь неприхотливым растением, девичий виноград не требователен к плодородности почвы. Однако сухие и истощенные грунты не понравятся растению, и оно не даст желаемого эффекта пышности. Не страшно, если земля будет немного засоленной. Окрепшие растения высаживают в плодородную дренированную почву ранней весной на расстоянии 50-70 см друг от друга.

Для посадки растения готовят яму в виде куба со стороной пол метра. На дно выкладывают дренаж, можно битый кирпич. Яму заполняют грунтом: огородная земля, компост, песок (2:2:1).

Подкормка


Девичий виноград посадка и уход за которым не составляют особого труда, неизменно остается весьма популярным декоративным растением. Однако, при этом не стоит забывать о том, что хоть уход и не является сложным, он все же необходим. Ведь без него растение не будет иметь красивого внешнего вида. Его листья будут блеклыми и не смогут привлечь внимания.

Чтобы избежать подобного, следует придерживаться некоторых рекомендаций:

  • Не следует добавлять синтетические удобрения.
  • Вносить удобрения рекомендуется летом.
  • Девичий виноград посадка и уход за которым предусматривают постоянное внимание к направлению роста лианы, нуждается в частом подрезании, подвязывании.
  • В сезон засухи следует регулярно поливать растение, поскольку у него довольно развитая корневая система, и оно нуждается в постоянном притоке влаги.
  • Рекомендуется поливать лиану раз в неделю.
  • Недавно высаженный саженец слаб, поэтому его следует поливать гораздо чаще.

Как видите, никаких особенных требований по уходу и высадке нет, поэтому с ними с легкостью сможет справиться даже человек, который только недавно начал интересоваться этим удивительным растением.

Удобрять растение следует дважды в год. В мае вносят 40 г нитроаммофоски, а в июле 100-200 г «Кемира Универсал», который помимо нитроаммофоски содержит селен.

Уход

Как и все растения, девичий виноград любит рыхление и удаление сорняков. Сухие ветки лианы следует срезать, также производят обрезку лишних веточек, ограничивая объем и задавая желаемую форму кроне. Поливают взрослое укоренившееся растение 3-4 раза на протяжении всего сезона. Если в течение летнего периода идут частые дожди, то поливка не потребуется.

Девичий виноград: посадка и уход в Сибири

В суровых сибирских условиях молодые растения на зиму следует уложить на землю и укрыть снегом. С каждым годом лиана будет все более морозоустойчивой и через 2-3 года подготовка к зиме будет заключаться в удаление опавших листьев. Для холодного климата лучше выбрать сорта девичьего винограда пятилисточкового.

Каким болезням подвержено растение?

К радости садоводов - девичий виноград не подвержен болезням, вредители также не зарятся на это растение. Однако в редких случаях на листьях может появиться тля. Ее смывают из шланга или опрыскивают мыльным раствором. Из кардинальных мер в борьбе с тлей можно назвать Фитоверм и Фуфанон. Действовать необходимо согласно инструкции к препарату.

Как применить девичий виноград?

Лиана представляет собой гибкое, но крепкое растение, которым озеленяют вертикальные поверхности. С помощью присосок на концах многочисленных усиков плети девичьего винограда легко вскарабкиваются по шпалерам, стенам, камням. Приусадебный участок, декорированный девичьим виноградом, всегда выглядит пышно, богато и даже антично.

С помощью плюща выгодно преобразится старое строение: беседка, сарай, забор. При этом плотный покров растения защитит постройку от разрушающего воздействия дождя и ветра.
Красиво и уютно смотрятся дома в мозаике пятипалых листьев. Чтобы растение не повредило стены дома, около стены устанавливают сетку, по которой растение будет подниматься.
Из плетей можно сложить любую композицию, обвивая ими искусственную конструкцию, можно даже создать зеленую скульптуру.
Шпалеры, возведенные на территории приусадебного участка, послужат отличной опорой для лианы, с помощью которой можно разбить участок на зоны.
Т.к. девичий виноград не требователен в посадке и уходе, то его часто садят вдоль забора, например, сетки-рабицы или штакетника. Таким образом, создается живая изгородь.
Оплетение плющом беседки - классический вариант применения.
Очень интересно смотрятся арки и тоннели, увитые лианой. Для этого устанавливается каркас, а у его основания высаживаются побеги растения.
Эффектное сочетание дает девичий виноград с плетистыми цветущими растениями, например, розами.
Декорируют плющом лоджии и балконы, т.к. плющ хорошо защищает квартиры от уличной пыли и приглушает шум машин.
Комнатные сорта девичьего винограда пользуются популярностью из-за способности препятствовать размножению микробов, а также возможностью создавать бансай.
Девичий виноград нередко используют для озеленения участков, где не растут даже злаковые.

Девичий виноград можно назвать универсальным растением, которое не требует особого ухода, хорошо растет на бедных почвах. Даже при плохом уходе оно способно быстро разрастись, образуя буйную пышную растительность.

Так уж исторически сложилось, что большинство современных людей далеки от природы и плохо представляют себе, какую пользу или вред могут принести те или иные растений. Для детей же мир – огромное неисследованное пространство, и они зачастую с любопытством тянут в рот красочные ягоды, сорванные в городском палисаднике или на прогулке в лесу. Увы, им невдомёк, что многие растения нашей полосы чрезвычайно ядовиты!

Взрослым следует не только вооружиться хотя бы элементарным представлением об опасных дарах природы, но и чётко довести до сознания ребенка, что перед тем как пробовать на зубок найденные лакомства, нужно обязательно спрашивать разрешения – по крайней мере до тех пор, пока недружелюбные растения не будут известны ему как свои пять пальцев. Так же стоит объяснить ребёнку, что даже если птицы и животные едят какие-то плоды, это не означает их безопасность для человека. Итак, наш список ядовитых ягод:

Тис ягодный

Распространенное декоративное растение, часто используемое в стриженных изгородях. Ярко-алые плоды безвредны только в своей мясистой части – ариллусе, но наполовину скрытые ею коричневые семена ядовиты. Также ядовиты его древесина, кора, хвоя и побеги: они парализующе действует на сердце, вызывают конвульсии и остановку дыхания. Чтобы убить человека, достаточно вытяжки из 50 граммов хвои тиса.

Бузина чёрная и красная


Спелые ягоды Бузины черной иногда используют для приготовления вина, сиропов и джемов, однако необходимо помнить, что в процессе созревания они ядовиты. Все остальные части растения (то же относится и к Бузине красной) содержат токсичные алкалоиды, которые могут вызвать тяжелые отравления у детей – не позволяйте им делать из полых веточек «плевательные» трубочки или свистки.

Бересклет (Эонимус)


Часто встречается на городских клумбах – его высаживают из-за неприхотливости, быстрого роста и разнообразия сортов. Чрезвычайно декоративный кустарник, а его плоды различных оттенков красного цвета выглядят обманчиво аппетитно. Их очень любят птицы, однако для людей и ягоды, и другие части растения сильно ядовиты.

Снежноягодник


Белые (либо розовые) сочные плоды надолго остаются на ветках кустарника после опадения листвы и так восхитительно лопаются под подошвами маленьких ботинок – всем известна эта любимая детская забава. Внимательно следите, чтобы ягоды во время игры не попали ребенку в рот: содержащиеся в них вещества способны вызвать головокружение, тошноту и потерю сознания.

Беладонна (Красавка)


Ядовитые фиолетово-чёрные блестящие ягоды чрезвычайно опасны, так как они привлекательны внешне, а их сочная мякоть имеет сладковатый вкус. Употребление ребёнком в пищу всего 3-5 ягод может привести к параличу дыхательных путей, сосудистой недостаточности и смертельному исходу. Также ядовиты и остальные части растения, особенно листья и корни.

Девичий виноград


Очень напоминают настоящий съедобный виноград темно-синие кисти ядовитых ягод Девичьего винограда триостренного (плющевидного). Также ядовиты иссиня-черные ягоды Девичьего винограда пятилисточкового (винограда виргинского). Правда, для отравления нужно больше горсти ягод, которые не отличаются приятным вкусом и сильно вяжут рот.

Волчеягодник (Волчье лыко или Дафна)


Высоко декоративный кустарник смертельно опасен. Ядовиты все части растения – кора, листья, цветки, и особенно плоды. Влажная кора или сок при контакте с кожей или слизистыми вызывает сильное раздражение и боль, а всего несколько проглоченных ярких ягод (красных, желтых или чёрных в зависимости от вида) вызывают тяжелейшее отравление с высокой вероятностью летального исхода.

Воронец (Вороньи ягоды)


Травянистое растение 30-60 см высоты произрастает повсеместно в лесах России и не только. Ягоды продолговатые, чёрного, красного или белого цвета. Воронец считается одним из ядовитейших растений. В нем содержатся алкалоиды, которые оказывают сильное раздражающее действие. При прикосновении к растению на коже могут появиться пузыри. Особенно опасно попадание сока воронца на слизистую оболочку глаз и рта. При отравлении плодами у пострадавшего появляются рвота, понос, сильное воспаление кишечника. Воронец без плодов практически незаметен на фоне другой растительности, и его листья легко принять за листья съедобных зонтичных растений.

Белокрыльник (Калла)


Ползучее растение с крупными сердцевидными листьями широко распространено по всей территории России (на заболоченной местности). Так же выращивается как декоративное растение, применяется в ландшафтном дизайне. Его жгучие плоды (початок сочных красных ягод) созревают уже в конце июня и совершенно определённо никому не добавят здоровья! Известны случаи массового отравления рогатого скота.

Лаконос американский


Нередко выращивается на городских клубах. Ядовиты все части растения, однако наиболее часты случаи отравления ягодами. Дети особенно чувствительны к содержащимся в них токсинами, поэтому всего несколько проглоченных ягод могут стать, так сказать, последней трапезой в жизни. При лёгком отравлении возникает жжение во рту, усиленное слюноотделение, судороги в желудке и кишечнике, острый гастроэнтерит. В более тяжелых случаях возможно изменение частоты сердечных сокращений и дыхания, судороги и смерть от дыхательной недостаточности. Поскольку сок лаконоса может проникать через кожу (даже неповрежденную), следует вообще избегать прямого контакта с растением.

Паслён сладко-горький


Полукустарник с деревянистым основанием и длинным вьющимся стеблем, который можно встретить в средней полосе России, а также на Дальнем Востоке и в Сибири. Красные ягоды, имеющие сладко-горький вкус, созревают с июня по октябрь и на редкость ядовиты. К тому же семейству относятся картофель и томаты: у первых ягоды вообще несъедобны, у вторых ядовит только недозревшие плоды. Так что осторожность не помешает и на дачном участке! (Продолжение следует)

В настоящий период во многих регионах России растет девичий виноград и радует глаз красивым цветом листвы, особенно осенью, и декоративным изяществом. Часто он растет сам, но иногда его специально выращивают. Очень много споров ходит на тему, ядовиты или нет ягоды девичьего винограда.

Ягоды девичьего винограда красивы, но неприятны на вкус

Описание ягод девичьего винограда

У девичьего винограда много разновидностей. Отличить виды можно по форме листьев.

Ягоды девичьего или дикого винограда также, как и в съедобной культуре, растут на кисти. Созревшие плоды наделены темно-синим, почти черным цветом. По сравнению с обычными плодами они достаточно мелкие. Ягодки круглой формы и чуть вытянутые.

Вкус неприятный, кислый.

Опасны ли плоды дикого винограда

Часто можно услышать, что ягоды дикого винограда ядовитые. Есть ли реальные случаи отравления такими ягодами? Нет. Дикий виноград не предназначен для употребления в пищу, его вкусовые качества низкие. Он отлично справляется с декоративной функцией, функцией живой изгороди и применяется в приготовлении лечебных средств. Отравиться им можно, если съесть много плодов.

Ягоды девичьего винограда едят птицы, способствуя размножению растения

Применение плодов и ветвей девичьего винограда

Девичий виноград может быть очень полезным для здоровья человека. Растение обогащено углеводами, пигментами, декстрозами, пектинами. В составе есть разные виды кислот: винная, яблочная, лимонная. Семена дикого винограда содержат жирное масло.

Ягоды девичьего винограда применяют в народной медицине.

Их применяют при:

  • проблемах желудочно-кишечного тракта;
  • диарее;
  • для снижения кислотности желудочного сока;
  • формирования кровяных телец;
  • улучшения обмен веществ;
  • улучшения кровяного состава.

Из плодов и косточек изготавливают уксус и масло.

Для лечебных целей применяют не только ягоды, но и ветви растения. Их используют как гемостатическое средство. Отвары и настойки из ветвей применяют как рассасывающее средство для опухолей в онкологии, останавливающее кровотечение.

Для приготовления такого отвара необходимо:

  1. ветви измельчить и высушить (10 грамм);
  2. залить кипятком (300 мл.);
  3. емкость установить на водяную баню и оставить на 8 минут. Можно 7-8 минут проварить на маленьком огне;
  4. настаивают отвар один час;
  5. процедить через марлевую ткань;
  6. долить кипяченой воды, чтобы получился начальный объем жидкости.

Очень много витамина С содержат листья растения.

Употреблять плоды девичьего винограда в пищу не рекомендуется, зато можно использовать его в лечебных целях.

Ягоды и ветви девичьего винограда оказывают оздоровительное воздействие

Зачем выращивать девичий виноград

Он является отличной живой изгородью.

Его полезно выращивать на дачах, близ построек, т.к. он имеет много преимуществ:

  • способен выдержать любой мороз;
  • размножается черенками, неприхотлив;
  • нет потребности в укрытии на зимний период;
  • прекрасно способен распределяться самостоятельно, не требуя опоры;
  • не болеет, не повреждается вредителями;
  • непривередлив к почве;
  • хорошо растет в тенистой местности;
  • используется как лечебное средство в народной медицине;
  • отлично используется как живая изгородь;
  • легко переносит пересадки.

Это непривередливое растение будет украшением для дачи, приусадебного участка. Выращивается без усилий.

Красивая листва растения - основа для декора. В осеннюю пору она особенно привлекательна. Листья имеют бордовый окрас.

Красота листвы в полной мере проявится на солнечной стороне, в тени листья не изменят зеленый окрас на бордовый.

Этот виноград по праву является лучшей лианой для декора вертикальных опор, заборов, беседок, архитектурных строений.

Использование его значительно уменьшит шум автомобилей и создаст уют и красоту в саду. Живая изгородь улучшает качество воздуха.