Поджелудочная железа - это крохотный орган, о существовании которого многие люди даже не догадываются, пока тот не начинает болеть. Она выполняет ряд важнейших функций в организме человека, вырабатывает ферменты, которые являются частью пищеварительного сока, а также гормоны. При заболеваниях этого органа наблюдается нарушение переваривания пищи, расщепления и всасывания необходимых организму веществ. Это приводит к появлению боли, запорам или диарее. Лучше всего сразу обратитесь к врачу за грамотной консультацией, но если это невозможно, то начните лечение народными методами. Это не исключает необходимости обращения в больницу, но дает возможность не запустить заболевание.

Панкреатит

Так называются воспалительные процессы поджелудочной железы. для купирования этого явления широко используются. Причем эффективность полностью подтверждена официальной медициной, и гастроэнтерологи тоже довольно часто назначают ароматный отвар в качестве вспомогательного средства. Он хорошо помогает снять неприятную симптоматику и устранить раздражение слизистой. В результате пациент чувствует облегчение.

Такой простой укроп

Если вы регулярно ощущаете специфическую боль в боку, то есть смысл проверить поджелудочную железу. Бездействие чревато многими неприятными симптомами, порой даже желудочным кровотечением. Поэтому нужно обратиться к врачу при первых симптомах. Народная медицина рекомендует не затягивать и сразу начать принимать для поджелудочной железы.

Свойства укропа

Сегодня чаще всего в аптеках можно встретить фенхель. Он повторяет свойства обычного огородного растения, поэтому можно им заменить семена укропа. Для поджелудочной железы он станет настоящим спасением. Он содержит полезные микроэлементы, которые нужны каждый день. За счет своего богатого состава, это лекарственное средство помогает добиться хороших результатов. Уходит изжога, и нормализуется первичное расщепление пищи.

Как реагирует поджелудочная железа

Лечение семенами укропа помогает уже с первых дней устранить диарею. При панкреатите свойственно расстройство желудка, жидкий и частый стул. Причем он довольно жирный, что легко объяснить тем фактом, что питательные вещества усваиваются не полностью. Согласитесь, симптом очень неприятный. А укроп справляется с ним намного лучше привычного левомицетина.

Но есть еще ряд симптомов, которые сопровождают панкреатит. Это сильнейшие спазмы и боль, повышенное газообразование. Кто испытывал такие симптомы, тот хорошо знает, насколько они мучительны. Дополнительно стоит отметить желчегонный эффект. Теперь вы знаете, чем полезны семена укропа для поджелудочной железы. Но, как и любое другое лекарственное средство, это растение нужно применять правильно.

Показания при лечении

Давайте рассмотрим, в каких случаях врачи рекомендуют принимать семена укропа. Лечебные свойства и противопоказания нужно рассматривать индивидуально, в кабинете врача, поскольку каждый организм и течение заболевания уникальны. Но это тот редкий случай, когда ограничений совсем немного. Отвары укропа - это дешевое, доступное и уникальное по своим свойствам средство. Применять его рекомендуется во время ремиссии. В результате кишечник начинает работать как часы. Те, кто принимает отвары укропа, отмечают, что наблюдается успокоительный эффект. Он достигается за счет содержащихся в семенах эфирных масел.

Отнеситесь с осторожностью

Есть некоторые ограничения, с которыми мы сталкиваемся, изучая лечебные свойства и противопоказания. Семена укропа расширяют сосуды и могут незначительно снижать давление. Если у пациента и без того наблюдается гипотония, то это может привести к ухудшению самочувствия.

Не рекомендуется применять укроп в острой фазе, при сильном воспалении железы. В этот период от вас потребуется соблюдение строгой диеты и выполнение всех предписаний врача. Самолечение может только навредить, не пренебрегайте рекомендациями специалиста. Более того, в этот период нужно полностью исключить из рациона свежую зелень, даже в качестве приправы. Слизистой нужно обеспечить максимальный покой и заботу.

Нежелательно принимать отвар укропа и во время беременности. Обычно у женщин снижается давление, и отвар укропа может еще больше усугубить это. В результате состояние будет только ухудшаться. В очень редких случаях такое лечение может спровоцировать преждевременные роды.

Лечебный курс

Сколько времени можно принимать семена укропа для поджелудочной железы? Отзывы врачей подчеркивают, что бесконтрольно его пить нельзя. Обычно назначают пропить десять дней, после чего обязательно сделать перерыв. Дальше следуйте указаниям своего врача. По назначению можно курс повторить. Но помните о том, что если во время лечения этими отварами и настоями человеку стало хуже, необходимо немедленно прекратить лечение и обратится за консультацией к врачу.

Лечебный настой

Нас интересует также способ применения. Семена укропа для поджелудочной железы можно приготовить разными способами. Народная медицина изобилует рецептами исцеления органов пищеварения. Рассмотрим только самые популярные, проверенные временем. Для приготовления настоя надо взять столовую ложку высушенных семян. Засыпьте их в удобную тару и добавьте 200 г кипятка. После этого плотно закройте и укутайте теплой тканью. Через 40 минут слейте жидкость. Ее нужно пить в течение дня.

Отвар укропа

Рецепт не слишком отличается от предыдущего, но концентрация полезных веществ получается значительно выше. На стакан холодной воды рекомендуется взять 25 г сырья. Семена можно вырастить на даче или купить в аптеке. Медленно прогревая, следует прокипятить их на протяжении 10 минут. Теперь еще горячий отвар нужно залить в термос и оставить на восемь часов. Когда все будет готово, принимать по 20 г отвара за один раз.

Если времени не хватает

Все мы сталкивались с таким явлением. Времени катастрофически мало, а боли дают о себе знать все чаще. Чтобы незамедлительно начать коррекцию, нужно свежие семена укропа измельчить в порошок любыми доступными способами. Легче всего это сделать в кофемолке, но можно и в ступке. Принимать такой порошок можно безо всякой термической обработки. Просто берете ¼ чайной ложки порошка и запиваете водой. Процедуру нужно повторять 1-3 раза в день.

Лучший рецепт

По мнению врачей, лучше всего использовать укроп в комплексе с другими лекарственными травами. Попробуйте приготовить специальный комплекс, который поможет быстро улучшить состояние. Вам потребуется обычная ромашка, 2 чайные ложи. Добавьте к ней пять чайных ложе семян укропа. Остается положить 4 чайные ложки мяты перечной - и состав готов. Складывайте сырье в термос и добавьте кипяток. Теперь дайте составу настояться. Принимать нужно по 100 г, несколько раз в день.

Вместо заключения

Еще раз подчеркнем, что врачи разрешают использовать укропное семя только пациентам с хроническим панкреатитом. Эта простая и эффективная мера позволяет значительно сократить число обострений и ускорить выздоровление. А вот если боли заявляют о себе очень сильно, то рекомендуется обратиться к врачу. Острая форма не предполагает самолечения. Только грамотное обследование позволит подобрать оптимальный курс и добиться полного выздоровления.

Человеческий организм – разумный и достаточно сбалансированный механизм.

Среди всех известных науке инфекционных заболеваний, инфекционному мононуклеозу отводится особое место...

О заболевании, которое официальная медицина называет «стенокардией», миру известно уже достаточно давно.

Свинкой (научное название – эпидемический паротит) называют инфекционное заболевание...

Печеночная колика является типичным проявлением желчнокаменной болезни.

Отек головного мозга – это последствия чрезмерных нагрузок организма.

В мире не существует людей, которые ни разу не болели ОРВИ (острые респираторные вирусные заболевания)...

Здоровый организм человека способен усвоить столько солей, получаемых с водой и едой...

Бурсит коленного сустава является широко распространённым заболеванием среди спортсменов...

Укроп при панкреатите можно или нет

Укроп при панкреатите

Оригинальный пряный вкус укропа служит украшением многих овощных, рыбных, мясных, грибных и даже кисломолочных блюд. Без него практически невозможно приготовить вкуснейшие домашние соленья и маринады. Он многим кажется абсолютно безобидным, но всегда ли укроп можно безоглядно употреблять при панкреатите?

Укроп и острый панкреатит

Несмотря на ветрогонное действие и замечательный вкус, укроп крайне нежелателен при остром панкреатите. Это связано:

• с существенным желчегонным эффектом, который присущ содержащимся в укропе эфирным маслам (а избыток желчи может еще больше усилить разрушительный воспалительный процесс в железе);
• со слабительным воздействием его клетчатки (2,8 г в 100 г укропа, эффект мягкий, но в сочетании с другими факторами патогенеза болезни он способствует усугублению панкреатогенной диареи и усилению болей).

Поэтому аппетитную зелень укропа разрешают включать в питание больных лишь после завершения острого процесса в поджелудочной железе.

Укроп и хронический панкреатит

По указанным выше причинам в случае хронического панкреатита укроп рекомендуют добавлять в блюда только после наступления ремиссии. В сухом и свежем виде его включают в непротертые крупяные и овощные супы, свекольники, щи, борщи, разнообразные салаты, тушеные и отварные гарниры, запеканки, рагу. В качестве пряности укроп вносит свою уникальную нотку в соусы и сладкие овощные подливы. Кроме своих вкусовых достоинств укроп:

• способствует улучшению микробной флоры кишечника (его фитонциды и флавоноиды оказывают бактерицидный эффект и уменьшают метеоризм);
• оказывает ощутимый отхаркивающий эффект (за счет эфирных масел);
• стабилизирует психоэмоциональную сферу (эфирные масла борются со стрессом и неврозами);
• расширяет сосуды, снижая артериальное давление;
• обладает мочегонными свойствами;
• устраняет менструальные боли и повышает лактацию (благодаря флавоноидам);
• является афродизиаком;
• малокалориен;
• богат антиоксидантом – аскорбиновой кислотой (100 мг в 100 г).

Однако, его компоненты могут спровоцировать у предрасположенных пациентов аллергические реакции, усугубить гипотонию и повысить мышечный тонус матки (поэтому он должен быть исключен из питания беременных, у которых установлена угроза возникновения преждевременных родов).

Выводы

Максимальная суточная порция при хроническом панкреатите:

• фаза обострения – укроп не рекомендуется к употреблению;
• фаза стойкой ремиссии – до 7 столовых ложек измельченной зелени (разделить на несколько приемов) укропа в отварном, запеченном, тушеном, свежем виде (при условии удовлетворительной переносимости и сохраненной секреторной способности поджелудочной железы).
• При остром панкреатите – не рекомендуется.

Оценка пригодности укропа к употреблению:

• при остром панкреатите – минус 5;
• при обострении хронического панкреатита – минус 4;
• в фазу ремиссии хронического панкреатита – плюс 6.

Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 6.0

Рекомендуемая максимальная порция укропа в сутки при хроническом панкреатите: фаза стойкой ремиссии – до 7 столовых ложек измельченной зелени (разделить на несколько приемов) укропа в отварном, запеченном, тушеном, свежем виде

pankreatitu.net

Семена укропа при панкреатите

Фитотерапевты всего мира уже очень давно применяют укроп при панкреатите. Также он может применяться для терапии и других патологий органов пищеварительной системы, например, при холецистите. У укропа достаточно широкий спектр действия, что обусловлено применением различных его частей.

Чаще всего применяются именно семена этого растения, которые используются как для самостоятельной, так и для комплексной терапии. Их состав содержит:

• Минеральные элементы;
• Клетчатку;
• Олеиновую и линоленовую кислоты;
• В незначительном количестве присутствуют эфирные масла.

Семена укропа также богаты танинами, фитонцидами, в них в большом количестве содержаться флавоноиды такие вещества, как мирисцитин, карвон, алейрон. За счет разнообразия состава семена укропа можно применять при различных заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой, нервной и даже мочеполовой системы.

Действие при панкреатите

Применение семян укропа позволяет улучшить функциональную активность всех органов пищеварения и поджелудочной железы в частности. Так называемая «укропная вода» позволяет снизить клинические проявления острого воспаления, а при наступлении ремиссии они способствуют нормализации обменных процессов. Обычно, для достижения максимального терапевтического эффекта, назначается комплексная терапия этого заболевания.

Основными свойствами этого лечебного средства являются:

• Спазмолитическое, то есть устраняются явления спазма. Клинически больной ощущает снижение ощущения полного живота, у него снижаются болевые ощущения, нормализуется стул;
• Желчегонное – идет совместно со спазмолитическим, поскольку за счет снижения интенсивности спазмов лучше отходит желчь из желчного пузыря и по всей билиарной системе;
• Бактерицидное – происходит активная борьба с процессами гниения в пищеварительном канале;
• Слабительное и ветрогонное – значительно усиливается перистальтика кишечника, что однозначно является положительным моментом при панкреатите. Это способствует снижению метеоризма;
• Стимулирующее – активизируются процессы выработки пищеварительных ферментов;
• Противовоспалительное – семена укропа являются природными антиоксидантами, что позволяет им бороться с воспалением. Также они принимают активное участие в восстановительных процессах пищеварительного канала;
• Успокаивающее. Достаточно часто проблемы с пищеварением приводят к повышенному уровню стресса у пациента, что провоцирует у него агрессивное поведение. Семена укропа эффективно борются с проявлениями тревожности и даже могут нормализовать сон больного;
• Повышение аппетита. Это действие возникает за счет нормализации пищеварительных процессов.

Помимо вышеперечисленных действий, которые касаются именно пищеварительного канала и поджелудочной железы, следует отметить то, что семена укропа могут иметь и другие эффекты:

• Незначительный гипотонический эффект за счет мочегонного действия. Больным с кардиальной патологией укроп показан при стабильной стенокардии, поскольку он способен расслабить сосудистую стенку;
• Разжижение мокроты, отхаркивающее действие;
• При патологии кожи укроп может быть бактерицидным компонентом терапии;
• Семена укропа эффективно борются со вшами;
• Улучшение лактации.

Противопоказания к лечению семенами укропа

Каждое лекарственное средство имеет свои противопоказания. Семена укропа не являются исключением. К ним относятся:

• Пониженное артериальное давление;
• Повышенная кислотность желудка;
• Патология свертывающей системы крови;
• Мышечная атония пищеварительных органов;
• Аллергические реакции.

Не следует применять это лекарственное средство во время месячных, а при беременности необходимо консультироваться с лечащим врачом.

Где найти семена укропа?

С целью лечения хронического панкреатита можно купить семена укропа в аптечной сети или же заготовить их самим. Собирать таковые следует вдалеке от дорог и заводов. Подойдут следующие сорта:

• Душистый;
• Аптечный фенхель;
• Волошский.

Для заготовки необходимо несколько этапов: сначала нужно срезать зонтики и связать в небольшие снопы, после чего они подсушиваются. Затем они обмолачиваются. Хранить следует в стеклянной банке с плотной крышкой, максимальный срок хранения составляет 2 года.

Приготовление

Для лечения панкреатита применяются настой, отвар, порошок и фитосборы.

Для приготовления настоя, который еще называется укропной водой, следует измельчить одну столовую ложку семян и залить стаканом кипятка. Жидкость нужно укутать во что-нибудь теплое, дать ей настоятся около часа. После этого настой процеживается. Принимается такое лекарственное средство по 50 миллилитров в сутки за полчаса до еды.

Чтобы приготовить отвар, нужно выполнить следующие действия: чайную ложку семян укропа измельчить, залить стаканом кипятка, а потом проварить еще несколько минут. Получившуюся жидкость следует остудить и процедить. Прием этого средства рассчитан на 4 раза в сутки по 50 миллилитров, также за полчаса до еды.

Порошок из семян укропа изготавливается перед употреблением с целью сохранения всех его свойств. Чтобы его сделать, нужно просто перемолоть семена в кофемолке. Затем он смешивается с медом или сахаром, принимается по одной чайной ложке, запивая большим количеством жидкости трижды в сутки.

Несколько слов о фитосборах

Существует несколько сборов, которые применяются для лечения панкреатита:

• Одинаковые пропорции семян укропа, кукурузных рылец, корней одуванчика, листьев зверобоя, фиалки смешиваются с двумя частями чистотела. Одна столовая ложка заливается стаканом кипятка и варится 10 минут. Затем сбор процеживается и принимается по 200 миллилитров четыре раза в сутки;
• Ромашка, бессмертник, семена укропа, мята и плоды боярышника берутся в одинаковой пропорции. Смесь засыпается в термос и заливается кипятком, после чего необходимо настоять жидкость 12 часов, затем процедить. Средство принимается через час после еды трижды в сутки;
• Корни валерианы, аира, трава тысячелистника в одинаковом количестве смешивается с тремя частями семян укропа и сухих крапивных листьев. Столовая ложка сбора заливается стаканом кипятка и варится 10 минут. Затем средство отстаивается и процеживается. Принимать четырежды в день спустя час после еды.

Фитосборы назначаются исключительно врачом с целью предупреждения нежелательных эффектов лечения.

Передозировка

Симптомами передозировки могут быть слабость, тошнота вплоть до рвоты, снижение давления. При беременности такое лекарственное средство следует применять с осторожностью в виду возможности стимуляции гладкой мускулатуры матки, что может привести к выкидышу.

Похожие записи

gormonoff.com

Полезные свойства укропа для борьбы с панкреатитом

Укроп давно используется в кулинарии. Сложно представить свежий салат летом без данного ингредиента. Однако, кроме отменных вкусовых качеств, растение отличается содержанием множества полезных веществ, которые активно используются в медицине.

Применение листьев и семян растения в медицине

Еще с древних времен укроп считался одним из наиболее полезных продуктов. Его использовали для лечения людей с болями в области сердца, живота, при расстройстве желудка. Опираясь на эти данные, современные ученые выяснили состав укропа и сформулировали его необходимость применения в медицине с научной точки зрения.

В частности, укроп и его семена богаты:

• витаминами А, С, В, фолиевой и никотиновой кислотами;
• минеральными веществами (железо, селен, цинк, фосфор, магний, натрий;
• клетчаткой;
• полиненасыщенными жирными кислотами;
• эфирными маслами.

В медицине укроп активно используется как средство, обладающее спазмолитическим и мочегонным эффектами.

При панкреатите укроп и его семена предотвращают ишемическое воздействие на поджелудочную железу. Снимая спазм сосудистой стенки, укроп способствует снижению риска тромбоза мелких сосудов железы, что обеспечивает достаточный прилив крови к данному органу. При хроническом панкреатите вещества, содержащиеся в укропе, предотвращают вовлечение здоровых клеток поджелудочной железы в воспалительный процесс. Кроме того, при хроническом панкреатите, употребление укропа снижает риск отложения солей кальция в участках железы.

Укроп и его семена особенно эффективны, когда у человека, кроме панкреатита есть и другие заболевания:

• гипертоническая болезнь;
• ишемическая болезнь сердца;
• стенокардия;
• хроническая почечная недостаточность;
• хроническое обструктивное заболевание легких;
• бронхиальная астма.

Также употребление растения помогает устранить метеоризм и стимулировать активную перистальтику кишечника. Это позволяет употреблять укроп людям, страдающим запорами.

Способы употребления укропа

Семена богаты витаминами А и С. Именно данные вещества предупреждают разрушение клеток, являясь естественными антиоксидантами. Особенно ценны эти свойства после перенесенного острого панкреатита, а также при хронической форме данного заболевания. Семена можно добавлять в свежие салаты или готовые блюда.

При хроническом панкреатите также полезна будет укропная вода. Получить её довольно просто. Достаточно несколько минут проварить укроп, вынуть из отвара само растение и остудить воду. Из такой воды испаряются минеральные соли, которые могут способствовать образованию кальцификатов в поджелудочной железе. В воде остаются полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, а также эфирные масла в небольшом количестве. Они способствуют предотвращению дальнейшего развития патологического процесса.

Укроп можно употреблять в пищу в свежем виде, добавляя в салаты или готовые блюда. Из свежих стеблей и листьев рекомендуется делать свежевыжатые соки, однако их употребление противопоказано в острый период болезни. Хорошо усваивается организмом укроп, добавленный к запеченным или тушеным блюдам.

В аптеках продаются порошки из семян укропа, а также таблетки, которые содержат вытяжку из продукта. Данные средства позволяют оценить полезные свойства растения тем людям, которым не нравится вкус укропа.

Противопоказания к применению

Вещества, которые содержатся в растении, воздействуют на внутреннюю стенку сосудов, снимая спазм, за счет чего просвет сосудов расширяется и давление падает. Именно по этой причине употребление продукта противопоказано людям с пониженным давлением. Индивидуальная непереносимость и наличие аллергических реакций также являются противопоказаниями к употреблению укропа.

Активное употребление растения противопоказано людям после инсультов и инфарктов.

Укроп и его семена можно употреблять не во всех видах. Так, категорически запрещается употребление растения в соленьях и в консервированном виде. Данные продукты противопоказаны к употреблению при панкреатите. Их употребление может привести к отложению минеральных солей в поджелудочной железе и образованию участков кальцификации.

О пользе укропной воды при метеоризме вы узнаете из видео:

peptic.ru

Укроп при панкреатите

Пряный привкус и неповторимый аромат, который дарит укроп, является настоящей находкой в приготовлении самых разнообразных блюд. Его используют в маринадах, в соленьях, в приготовлении мяса и рыбы, в салатах, в грибных и в кисломолочных блюдах. Укроп обладает массой полезных качеств и свойств, но можно ли употреблять его в пищу при панкреатите?

Употребление укропа в пищу больного панкреатитом определяется в первую очередь тем, в какой фазе на данный момент находится болезнь. Острая фаза не предполагает введение укропа в рацион питания, а вот при хроническом панкреатите не стоит отказываться от укропа, ведь эта трава богата эфирными маслами, которые способны обволакивать слизистую поджелудочной железы, оказывая при этом на нее благотворное противовоспалительное действие.

Укроп при остром панкреатите

Не рекомендуется кушать укроп ни в свежем виде, ни в качестве добавки в другие блюда. Связано это с тем, что укроп обладает слабительным воздействием на организм. Эффект этот достаточно мягкий, но вместе с другими факторами панкреатита он способен вызвать усиление болей и привести к сильной диарее. Помимо этого эфирные масла, входящие в состав укропа, способствуют желчегонным процессам, а избыток желчи способен усилить воспалительные процессы в поджелудочной железе.

Так что при острой стадии стоит забыть об укропе, вводя его в меню лишь с завершением этой стадии болезни.

Укроп при хроническом панкреатите

После того как пройдет острая стадия болезни и начнется период ремиссии, разрешено включение в блюда укропа. Его можно добавлять в свежем и сухом виде в борщ, в овощной суп, в щи, свекольник, в суп с крупами, в запеканки, в овощные гарниры, в салаты и рагу. Разрешается добавлять укроп в разные соусы и овощные подливы.

Помимо своих вкусовых качеств укроп может похвастаться и другими полезными и очень важными для организма свойствами.

О том, что укроп способен уменьшать метеоризм, улучшать микрофлору кишечника известно давно, ведь даже новорожденным деткам рекомендуют давать укропную водичку для этих целей.

Помимо этого укроп обладает способностью положительно действовать на психоэмоциональный настрой человека (благотворное действие эфирных масел), может снижать артериальное давление и расширять сосуды, помогает при менструальных болях и увеличивает лактацию, богат аскорбиновой кислотой. Обладает укроп еще и мочегонным, и отхаркивающим действием, содержит очень мало калорий. Укропный чай способен оказывать успокаивающее действие, поэтому его пьют перед сном. Можно готовить чай с добавлением в укроп ромашки и других трав.

Есть, однако, и противопоказания в применении укропа. Он вполне способен спровоцировать аллергическую реакцию и даже повысить тонус матки (поэтому его не включают в рацион питания беременных с угрозой выкидыша).

В период устойчивой ремиссии панкреатита можно употреблять в день до семи столовых ложек порубленного укропа. Есть его можно в отварном, свежем, тушеном и запеченном виде. При панкреатите можно делать настой из семян и травы укропа, он оказывает лечебный эффект. Заваривают на 200 г воды одну ложку семян, однако прежде надо обязательно проконсультироваться с врачом.

Фитотерапевты всего мира уже очень давно применяют укроп при панкреатите. Также он может применяться для терапии и других патологий органов пищеварительной системы, например, при холецистите. У укропа достаточно широкий спектр действия, что обусловлено применением различных его частей.

Чаще всего применяются именно семена этого растения, которые используются как для самостоятельной, так и для комплексной терапии. Их состав содержит:

• Минеральные элементы;
• Клетчатку;
• Олеиновую и линоленовую кислоты;
• В незначительном количестве присутствуют эфирные масла.

Семена укропа также богаты танинами, фитонцидами, в них в большом количестве содержаться флавоноиды такие вещества, как мирисцитин, карвон, алейрон. За счет разнообразия состава семена укропа можно применять при различных заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой, нервной и даже мочеполовой системы.

Действие при панкреатите

Применение семян укропа позволяет улучшить функциональную активность всех органов пищеварения и поджелудочной железы в частности. Так называемая «укропная вода» позволяет снизить клинические проявления острого воспаления, а при наступлении ремиссии они способствуют нормализации обменных процессов. Обычно, для достижения максимального терапевтического эффекта, назначается комплексная терапия этого заболевания.

Основными свойствами этого лечебного средства являются:

• Спазмолитическое, то есть устраняются явления спазма. Клинически больной ощущает снижение ощущения полного живота, у него снижаются болевые ощущения, нормализуется стул;
• Желчегонное – идет совместно со спазмолитическим, поскольку за счет снижения интенсивности спазмов лучше отходит желчь из желчного пузыря и по всей билиарной системе;
• Бактерицидное – происходит активная борьба с процессами гниения в пищеварительном канале;
• Слабительное и ветрогонное – значительно усиливается перистальтика кишечника, что однозначно является положительным моментом при панкреатите. Это способствует снижению метеоризма;
• Стимулирующее – активизируются процессы выработки пищеварительных ферментов;
• Противовоспалительное – семена укропа являются природными антиоксидантами, что позволяет им бороться с воспалением. Также они принимают активное участие в восстановительных процессах пищеварительного канала;
• Успокаивающее. Достаточно часто проблемы с пищеварением приводят к повышенному уровню стресса у пациента, что провоцирует у него агрессивное поведение. Семена укропа эффективно борются с проявлениями тревожности и даже могут нормализовать сон больного;
• Повышение аппетита. Это действие возникает за счет нормализации пищеварительных процессов.

Помимо вышеперечисленных действий, которые касаются именно пищеварительного канала и поджелудочной железы, следует отметить то, что семена укропа могут иметь и другие эффекты:

• Незначительный гипотонический эффект за счет мочегонного действия. Больным с кардиальной патологией укроп показан при стабильной стенокардии, поскольку он способен расслабить сосудистую стенку;
• Разжижение мокроты, отхаркивающее действие;
• При патологии кожи укроп может быть бактерицидным компонентом терапии;
• Семена укропа эффективно борются со вшами;
• Улучшение лактации.

Противопоказания к лечению семенами укропа

Каждое лекарственное средство имеет свои противопоказания. Семена укропа не являются исключением. К ним относятся:

• Пониженное артериальное давление;
• Повышенная кислотность желудка;
• Патология свертывающей системы крови;
• Мышечная атония пищеварительных органов;
• Аллергические реакции.

Не следует применять это лекарственное средство во время месячных, а при беременности необходимо консультироваться с лечащим врачом.

Где найти семена укропа?

С целью лечения хронического панкреатита можно купить семена укропа в аптечной сети или же заготовить их самим. Собирать таковые следует вдалеке от дорог и заводов. Подойдут следующие сорта:

• Душистый;
• Аптечный фенхель;
• Волошский.

Для заготовки необходимо несколько этапов: сначала нужно срезать зонтики и связать в небольшие снопы, после чего они подсушиваются. Затем они обмолачиваются. Хранить следует в стеклянной банке с плотной крышкой, максимальный срок хранения составляет 2 года.

Приготовление

Для лечения панкреатита применяются настой, отвар, порошок и фитосборы.

Для приготовления настоя, который еще называется укропной водой, следует измельчить одну столовую ложку семян и залить стаканом кипятка. Жидкость нужно укутать во что-нибудь теплое, дать ей настоятся около часа. После этого настой процеживается. Принимается такое лекарственное средство по 50 миллилитров в сутки за полчаса до еды.

Чтобы приготовить отвар, нужно выполнить следующие действия: чайную ложку семян укропа измельчить, залить стаканом кипятка, а потом проварить еще несколько минут. Получившуюся жидкость следует остудить и процедить. Прием этого средства рассчитан на 4 раза в сутки по 50 миллилитров, также за полчаса до еды.

Порошок из семян укропа изготавливается перед употреблением с целью сохранения всех его свойств. Чтобы его сделать, нужно просто перемолоть семена в кофемолке. Затем он смешивается с медом или сахаром, принимается по одной чайной ложке, запивая большим количеством жидкости трижды в сутки.

Несколько слов о фитосборах

Существует несколько сборов, которые применяются для лечения панкреатита:

• Одинаковые пропорции семян укропа, кукурузных рылец, корней одуванчика, листьев зверобоя, фиалки смешиваются с двумя частями чистотела. Одна столовая ложка заливается стаканом кипятка и варится 10 минут. Затем сбор процеживается и принимается по 200 миллилитров четыре раза в сутки;
• Ромашка, бессмертник, семена укропа, мята и плоды боярышника берутся в одинаковой пропорции. Смесь засыпается в термос и заливается кипятком, после чего необходимо настоять жидкость 12 часов, затем процедить. Средство принимается через час после еды трижды в сутки;
• Корни валерианы, аира, трава тысячелистника в одинаковом количестве смешивается с тремя частями семян укропа и сухих крапивных листьев. Столовая ложка сбора заливается стаканом кипятка и варится 10 минут. Затем средство отстаивается и процеживается. Принимать четырежды в день спустя час после еды.

Фитосборы назначаются исключительно врачом с целью предупреждения нежелательных эффектов лечения.

Передозировка

Симптомами передозировки могут быть слабость, тошнота вплоть до рвоты, снижение давления. При беременности такое лекарственное средство следует применять с осторожностью в виду возможности стимуляции гладкой мускулатуры матки, что может привести к выкидышу.

Издавна используется фитотерапевтами для лечения многих заболеваний у людей разных возрастов и может применяться для лечения хронического панкреатита и других патологий пищеварительного тракта. Это растение обладает широким спектром действия и в лечении используются его различные части. В этой статье мы ознакомим вас с полезными свойствами его семян. Они могут применяться как самостоятельно, так и в составе комплексного лечения этого тяжелого заболевания, доставляющего больным массу неприятных ощущений и переживаний.

В состав семян укропа входят такие полезные вещества:

• Клетчатка;
• Эфирные масла;
• Витамины С, А и группы В, фолиевая и никотиновая кислоты;
• Линолевая, пальмитиновая и олеиновая кислоты;
• Минеральные соли: калия, магния, цинка, железа, фосфора и натрия;
• селен.

Также в их состав входят такие полезные компоненты как танины, жиры, фитонциды и флавоноиды (кверцетин, изорамнетин и кемпферол), слизистые и смолистые вещества, мирисцитин, карвон, диллапиол и алейрон. Благодаря богатому составу полезных компонентов плоды этого повсеместно встречающегося растения активно применяются для лечения заболеваний пищеварительного тракта, кожи, сердечно-сосудистой, мочевыделительной и нервной системы.

Как укроп воздействует на организм при панкреатите?

Семена укропа, используемые самостоятельно или в составе многокомпонентных фитосборов, способствуют гармонизации функционирования всего пищеварительного тракта. В виде «укропной воды» они могут применяться для устранения ряда неприятных симптомов, сопровождающих острый панкреатит . При лечении панкреатита в стадии ремиссии или при обострении хронического панкреатита плоды укропа могут использоваться как самостоятельно, так и в составе комплексной терапии.

Плоды этого растения оказывают целый ряд благоприятных воздействий на работу желудочно-кишечного тракта, нарушения которой часто наблюдаются при панкреатите.

Целебные свойства семян укропа при панкреатите

1. Спазмолитическое . Прием «укропной воды» или фитосборов с семенами этого растения способствует устранению спазмов, ощущений переполненности желудка, нормализации пищеварения и болезненных ощущений в области живота.
2. Желчегонное . Содержащиеся в семенах укропа вещества, способствуют устранению спазмов в билиарной системе и оттоку желчи.
3. Ветрогонное (устранение метеоризма). Семена укропа содержат вещества, способствующие усилению перистальтики кишечника и выведению скопившегося в нем газов.
4. Бактерицидное . Плоды этого растения устраняют гнилостные процессы в желудке и кишечнике.
5. Противовоспалительное . Полезные компоненты семян укропа устраняют воспалительные процессы в пищеварительном тракте и ускоряют регенерацию поврежденных слизистых оболочек.
6. Аппетитное . Нормализация пищеварения, происходящая при приеме плодов укропа, способствует появлению аппетита.
7. Стимулирующее выработку и повышающее кислотность желудочного сока .
8. Слабительное . Вещества, содержащиеся в семенах укропа способствуют усилению перистальтики кишечника и устраняют запоры.
9. Успокоительное . Воспалительные процессы и те болевые ощущения, которые всегда сопровождают панкреатит на его различных стадиях, становятся частой причиной развития неврозоподобных или стрессовых состояний. Семена укропа способствуют устранению тревожности, нервозности и восстановлению нормального сна.

Кроме этих полезных свойств прием плодов укропа способен оказывать такие действия:

Как и у всякого лекарственного средства у семян укропа есть следующие противопоказания:

• Атония гладких мышц органов пищеварения;
• Гипотония;
• Гастрит с повышенной кислотностью;
• Нарушения свертываемости крови;
• Индивидуальная непереносимость.

Средства на основе семян укропа не должны использоваться во время менструации и с осторожностью назначаться во время беременности.

Где взять семена укропа для лечения панкреатита?

Для лечения можно использовать семена укропа, которые продаются в аптеках, или заготовленные самостоятельно. Их сбор следует проводить в местах расположенных вдали от автомобильных трасс, вредных предприятий и водоемов со сточными водами.

Для заготовки можно использовать плоды укропа таких сортов:

• Укроп аптечный (волошский или фенхель аптечный);
• Укроп душистый.

Плоды укропа заготавливают по мере их созревания в несколько этапов. Для этого срезаются зонтики с семенами. Их связывают в снопики, подсушивают при температуре 30-40 °С, обмолачивают и хранят в стеклянных банках с плотно прилегающей крышкой. Срок хранения - 2 года.

Как приготовить настой, отвар и порошок из семян укропа?

Настой

Настой из семян укропа (или укропная вода) готовиться следующим образом:

• Столовую ложку плодов измельчают в ступке;
• Заливают 250 мл кипятка;
• Укутывают теплым полотенцем и настаивают в течение часа;
• Процеживают и принимают по 2 столовые ложки или по 50 мл в день за 20-30 минут до приема пищи.

Отвар

Отвар из семян укропа готовят следующим образом:

• Чайную ложку плодов измельчают в ступке и заливают 250 мл кипятка;
• Проваривают около 2-3 минут;
• Остужают и процеживают;
• Принимают по 1-2 стакана в день (3-4 порциями по 50 мл) за полчаса до приема пищи.

Порошок из семян укропа

Семена укропа лучше измельчать в порошок непосредственно перед приемом, т. к. таким образом можно достичь сохранения всех их целебных свойств. Для их измельчения следует воспользоваться ступкой или кофемолкой.

Порошок принимают с сахаром или медом (при отсутствии аллергии) по ½-1 чайной ложке, запивая водой, 2-3 раза в день.

Семена укропа в составе фитосборов для лечения панкреатита

Для лечения панкреатита семена укропа могут использоваться в составе таких фитосборов:

• По 1 части плодов укропа, кукурузных рылец, спорыша, корней одуванчика, листьев зверобоя , фиалки и 2 части травы чистотела - столовую ложку сбора залить 250 мл воды, проварить около 10 минут, настоять, процедить и принимать по 1 стакану за полчаса до еды 3-4 раза в день;
• По 1 части цветов бессмертника и ромашки , семян укропа, плодов боярышника, листьев мяты - столовую ложку сбора поместить в термос и залить стаканом кипятка, настоять в течение ночи, процедить и принимать по 100 мл спустя час после приема пищи 3 раза в день;
• По 1 части корней валерианы и аира, травы тысячелистника, по 3 части семян укропа и листьев крапивы - столовую ложку сбора залить 250 мл воды, проварить около 10 минут, настоять, процедить и принимать по 100 мл 3-4 раза в день через час после приема пищи.

Назначение фитосборов должно проводиться врачом после исключения всех возможных противопоказаний к их компонентам.

Признаки передозировки

При превышении дозировок препараты на основе семян укропа могут вызвать появление следующих симптомов:

• Слабость;
• Головокружение;
• Тошнота;
• Мелькание мушек перед глазами;
• Бледность кожных покровов;
• Головная боль;
• Снижение артериальное давления.

Во время беременности, содержащиеся в семенах и траве укропа вещества, могут стимулировать гладкую мускулатуру матки и создавать угрозу выкидыша. При этом у женщины могут возникнуть такие симптомы:

• Боли в области низа живота;
• Маточные кровотечения.

При появлении любого из вышеописанных симптомов, больному необходимо прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

Статью подготовил:

Укроп – это распространенный вид зелени, которую употребляют в пищу практически все. Полезные свойства зелени известны давно и широко применяются, не исключение и гастроэнтерология. Полезные свойства семян укропа используют при лечении заболеваний поджелудочной железы. Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы, которое сопровождается нарушением выработки ферментов, необходимых для нормального функционирования организма. Использование семян укропа позволяет снижать проявления болезни, профилактировать развитие рецидивов заболевания.

В этой статье вы узнаете:

Полезные свойства семян

Укроп наиболее часто используют, готовя пищу, но семена используют редко. Чаще они вместе с соцветиями используются при приготовлении солений на зиму. Полезные свойства семян укропа известны очень давно, им нашли применение в медицине, так, они широко применялись на своей родине в Азии, а затем в Европе и Северной Америке. Они содержат большое количество разнообразных веществ, обладающих полезными свойствами:

• эфирные масла;
• витамины: А, С, В 1 , В 3 , В 12 ;
• флавоноиды;
• жирные масла;
• минеральные соли: калий, кальций, железо, фосфор;
• белки и углеводы.

Богатые этими веществами зерна имеют ряд свойств, что позволяет их применять при лечении и продлении ремиссии при заболеваниях . Эффект от семян отражен в таблице.

Помимо всего перечисленного, нужно учитывать и другие действия семян укропа. Они не имеют значений при панкреатите, но зачастую у больного больше чем одно заболевание, и это необходимо учитывать. Это:

• улучшение отхождения слизи из бронхов;
• снижение артериального давления;

• кроворазжижающее действие;
• антигельминтное;
• увеличение лактации;
• мочегонное.

Как принимать при панкреатите

Есть ряд особенностей. Семена можно приобрести в аптеке, где их заранее заготовили и засушили. Можно поступить иначе: заготовить их дома. Для этого необходимо выполнить несколько шагов:

• срезанные соцветия связать в пучки;
• сушатся они при температуре не менее 35-40 градусов, избегая высокой влажности;
• собрать семена, предпочтительнее хранить их в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой.

Храниться семена могут до 2 лет. Из них можно готовить различные настои, отвары или использовать в виде порошка.

Чаще данные средства используются при хроническом панкреатите, в период ремиссии. При обострении с осторожностью, начиная с 3-5 дней.

Настои

Есть множество различных способов приготовления настоев из семян укропа для лечения заболеваний поджелудочной железы.

Настой из измельченных семян

Данный настой используется для улучшения пищеварения, перистальтики кишечника, устранения симптомов метеоризма и запоров.

Для приготовления настоя понадобятся:

• семена укропа;
• кипяток.

Пошаговый рецепт:

1. Семена измельчить в порошок. Для этого можно использовать кофемолку, блендер, ступку.
2. Порошок залить кипятком в соотношении 200 мл воды на 10 грамм семян.
3. Раствор перелить в термос или термокружку, укутать в полотенце. Оставить не меньше чем на час.
4. Полученный настой процедить.

Принимается настой перед каждым приемом пищи, за полчаса по 20 мл.

Настой из свежих семян

Предпочтение данному настою отдается в период обострения, так как используется свежие растения, в которых больше полезных веществ.

Ингредиенты:

• свежие семена укропа;
• кипяток.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. 10 грамм семян залить 200 мл кипятка.
2. Оставить на 1 час.
3. Раствор процедить, разделить на 3 равные порции.

Употребляется раствор 3 раза в день, за 10 минут до основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин). 1 порция – 1 прием пищи. Курс составляет 14 дней.

Травяной настой

Готовить настои можно с другими травянистыми растениями, которые также положительно влияют на здоровье поджелудочной железы. Приобрести растения можно в сушеном виде в аптеке или самостоятельно собрать.

Понадобится:

• 30 грамм семян укропа;
• 20 грамм листьев мяты;
• 20 грамм боярышника;
• 20 грамм травы бессмертника;
• 20 грамм цветков аптечной ромашки.

Пошаговый рецепт:

1. Травы измельчаются по отдельности, затем смешиваются друг с другом.
2. 10 грамм порошка из трав заливается 200 мл горячей воды, но не кипятка.
3. Раствор настаивается не меньше 60 минут.
4. Настой процедить и разделить на 3 равные порции.

Полученный продукт стоит пить за час до основного приема пищи 3 раза в день. Продолжительность курса 14 дней.

Отвар

Основное отличие отвара от настоя заключается в необходимости варки напитка на огне.

Отвар из измельченных семян

Данный рецепт простой в приготовлении, для него не требуется много времени.

Ингредиенты:

• семена укропа;
• вода.

Пошаговый рецепт:

1. Семена истолочь в порошок.
2. Кипятком залить порошок, затем варить на слабом огне 3 минуты.
3. Отвару дать остыть, затем процедить.

Такой напиток можно употреблять ежедневно, за полчаса до еды.

Отвар из семян

Данный рецепт требует больше времени для приготовления, но при этом напитка выходит больше.

Понадобятся:

• сухие семена укропа;
• кипяток.

Пошаговый рецепт:

1. 5 грамм семян залить 500 мл кипятка.
2. Варить отвар на медленном огне 5-7 минут.
3. Перелить напиток в стеклянную тару, замотать в теплое одеяло и оставить на 8-10 часов в темном месте.
4. По окончании времени отвар готов.

Пить его стоит по 5 мл 3 раза в день перед приемом пищи. Длительность приема – до окончания содержимого тары.

Порошок

В данном виде семена укропа часто используются для приготовления настоев и отваров, но можно также использовать и самостоятельно. Порошок употребляют по 2 грамма 2 раза в день, запивая небольшим количеством воды.

При желании можно добавлять сахар или мед для улучшения вкусовых качеств.

О пользе семян укропа и как их использовать для лечения поджелудочной железы, вы узнаете из видео:

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, применение данного средства показано не всем. Ограничения по приему необходимо учитывать, прежде чем использовать семена укропа при